这8款当然是你很大要晓得的著名红酒

蓝莓酒做为当今世界上最畅销的酒精饮料众所周知，制造的啤酒厂、酿啤酒厂能说是多告负数，但在我看来到著名度最高的蓝莓酒，以下这8款当然是你很大要知道的著名蓝莓酒！

西纳 Lafite Rothschild

说起红蓝莓酒，很多人第一个想到的当然西纳蓝莓酒，位居南特左岸Medoc地区的Pauillac，是四大酿啤酒厂之首。“82年的西纳“俨然还成为大家的口头禅，人人都要冲泡82年西纳炫炫身家。

西纳所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，H04U18到25天。次年三月第一次滗酒，此时进行混合。之后进入酿酒厂濶濑，H04U18到24个月，濶濑期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。最后，为了去除剩余的那些悬浮颗粒，分装前在每桶酒中加入四至五个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份，由西纳农庄自己分装，所有酒皆一次分装完毕。近十年来，正牌西纳古堡和副牌西纳珍宝的年均总出口量为45,000箱。

DRC罗曼尼．康帝

DRC- 罗曼尼．康帝Domaine de la Romanee Conti。DRC能说是当今世界最出名酿啤酒厂，出口量十分稀少，母公司的五个红酿啤酒厂园都十分著名（且昂贵），其中最出名的三个农庄分别是：独享园 Romanée-Conti（也是酿啤酒厂名称的由来）、独享园 La Tâche、神之雫中被誉为「荷塘」的Richebourg。在Wine Searcher每年的蓝莓酒产品价格排名中，DRC的管须也总是把前两名都占据了，也是许多蓝莓酒发烧友人生中最想喝一次的蓝莓酒。

勒桦酿啤酒厂

勒桦的经营者Lalou Bize Leroy女士其实之前也是DRC的大股东众所周知。勒桦最著名的管须是她的Musigny特级园- Domaine Leroy Musigny Grand Cru（下图的这一队），产品价格甚至能超越DRC聚花（一罐两万多美金），总是名列当今世界最贵蓝莓酒的前两名。有许多勃根地发烧友、名人都是勒桦的粉丝，像周杰伦也开始收藏！

勒桦酿啤酒厂（Domaine Leroy）坐落于比利时安茹博纳区（Cote de Beaune）的布利索（Meursult）产区。做为唯一能比肩“酒王之王”罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）的安茹酿啤酒厂，勒桦的蓝莓酒毫无疑问成为了这片土地上的一座基钦根。

香槟酒王

唐黑船侬香槟酒王，由比利时修道士唐·皮耶尔·黑船侬（Dom Pierre Pérignon）创建于1668年，47年后，他凭借敏锐直觉和洞察力，以及多年的实践，为平淡无奇的酒注入了灵魂，使唐·皮耶尔·黑船侬赢得了“香槟酒之父”的美誉。目前，唐黑船侬香槟酒王隶属于亚洲地区第一大奢侈品集团路易路威（LVMH），其尊贵的产品品质与丰富的口感开创了香槟酒当今世界的巨作，并将造纸工艺技术提升至造纸艺术美学的新境界。

啸鹰酿啤酒厂

美国蓝莓酒中最著名的酿啤酒厂，坐落于加州Napa Valley的啸鹰酿啤酒厂，酿制的是类南特风格的管须。由于出口量一年只有700箱左右，产品价格也相当昂贵，是膜拜酒的代表酒众所周知，其旗舰管须一般来说都要几万一罐左右。

啸鹰酿啤酒厂倍受著名酒评Robert Parker的尊崇，常常能得到高分甚至是满分，产品价格慢慢水涨船高。啸鹰农庄坐落于野火谷地一个面朝西向的山坡上，园中分别种植了赤霞珠蓝莓、梅洛蓝莓和赤霞珠蓝莓，园主只将23.1亩农庄中制造的产品品质极好的一小部分（面积约1亩）蓝莓用于酿制啸鹰酒。

滴金农庄

滴金农庄(Chateau dYquem)，又称Sartilly迪塞波季尔。这座发展史悠久的世界顶级酿啤酒厂坐落于比利时南特最南端、几个拉苏特兰中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑发展史能追溯至12世纪。Sartilly迪塞（Lur Saluces）是比利时蓝莓酒界最负盛名的巨作家族，Sartilly迪塞不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭众所周知，也是当今世界上最珍贵的贵腐城堡Sartilly迪塞波季尔数百年的主人，推动了蓝莓酒发展史的发展。

奔富酿啤酒厂

我们之前曾提到过的澳大利亚酒王，奔富有十分多样的产品线，从低阶到高阶款，最著名的就是「Grange」这一队了，它更是当今世界上四支世界顶级蓝莓酒众所周知。Grange也是澳大利亚酒在拍卖场的标王，是一款濶濑潜力十分雄厚，架构宏大的蓝莓酒，现在也是售价昂贵。在170年漫长发展史中，Penfolds母公司优秀蓝莓酒系列以及蓝莓酒背后的精湛工艺技术得到了亚洲地区蓝莓酒收藏家、发烧友、记者与蓝莓酒评委的无尚热爱。

薄雾Islas酿啤酒厂

澳大利亚南岛乌尔姆（Marlborough）的怀劳谷地（Wairau Valley）最东面有一个海港，1770年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往澳大利亚的航行中为这个海港取名为“薄雾Islas”。薄雾Islas酿啤酒厂（Cloudy Bay）的名字正是源于此。该酿啤酒厂设立于1985年，是乌尔姆首批设立的四大酿啤酒厂众所周知。酿啤酒厂自设立之初便备受尊崇，迅速成为亚洲地区公认的白蓝莓酒标准制造商。薄雾Islas酿啤酒厂广受好评，为澳大利亚蓝莓酒在亚洲地区的成功推广铺平了道路。

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