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▼目录：一分钟预览本周大事
酒业趋势
一季度酒、饮料和精制茶制造业营收增长30.3%2021国际酒类（中国）大奖赛启动样品征集江南大学白酒大曲研究取得重要进展中国白酒T9峰会精彩集锦两项果酒行业标准拟修订铝价暴涨，酒类包材成本或上涨一季度酒、饮料和精制茶制造业增加值上涨23.2%4月中旬白酒批价持续上涨地方活动
仁怀全面开种酒用高粱宜宾白酒食品产业拟引投资174.7亿第十七届上海酒博会将于10月举行一季度莆田啤酒出口达1363.3万升贵州销毁143吨侵权假冒伪劣商品云贵川推进赤水河流域生态环保治理湖北：酒类总产量2026年将达350万千升酒企动态
多家酒类上市公司业绩出炉椰岛拟投50亿布局酱酒，力争行业第二多家酒类企业入选农业产业化龙头企业百强名单古井贡酒非公开发行股票申请获批华润啤酒拟出资1.5亿元参与成立合伙企业农夫山泉申请多个啤酒饮料商标国窖经典装暂停接收订单蒙牛公开白酒冰淇淋专利一果汁啤酒品牌完成天使轮融资青岛啤酒与济南文旅集团达成战略合作川酒集团正快速推出“重龍”酒贵州五星酒业集团即将发布5款新品燕京啤酒与中国食品院合作项目新突破经销商索赔人头马3.147亿元被法院驳回茅台酱香系列酒召开电商经销商联谊会百润股份子公司拟投5.28亿建烈酒生产基地平坝酒厂去年包装销售同比增长249%水井坊申请“水井坊狮王荟”等商标吉野家新增酒类经营业务一酒类科研成果获得国家发明专利授权葡萄酒业
法国精品业联合会推出小程序德国一啤酒品牌推出硝基冷煮咖啡啤酒水井坊母公司帝亚吉欧精简集团结构酒业趋势：
一季度酒、饮料和精制茶制造业营收增长30.3%
4月27日，国家统计局消息显示，今年1-3月份，全国规模以上工业企业实现利润总额18253.8亿元，同比增长1.37倍。其中酒、饮料和精制茶制造业1-3月营业收入达4090.1亿元，同比增长30.3%；营业成本达2568.7亿，同比增长28.2%；利润总额为767.5亿元，同比增长44.1%。
2021国际酒类（中国）大奖赛启动样品征集
近日，2021国际酒类（中国）大奖赛新闻发布会在成都举办。为推动世界酒业经济的繁荣和发展，国际酒类（中国）大奖赛以“国际水准、国内一流、中国特色”的2021国际酒类（中国）大奖赛面向征集参赛样品，征集范围涵盖烈酒、葡萄酒、果露酒、黄酒等。
江南大学白酒大曲研究取得重要进展
4月26日，江南大学生物工程学院许正宏团队在“大曲功能形成的微生物机制以及曲在白酒酿造过程中的作用”研究中取得重要进展。揭示了大曲风味形成过程中的微生物动态代谢网络，并解析了大曲产香、产酶的微生物基础和形成机制，进一步通过高通量测序方法在物种水平上追踪了中温大曲各类微生物在白酒发酵过程中“兴盛衰落”的演替规律，解析了大曲酿造功能的微生物基础，为科学认识大曲的酿造功能提供了数据支撑。
中国白酒T9峰会精彩集锦
4月23日，由中国酒业协会主办的第十届中国白酒T9峰会在宜宾召开。茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、郎酒、牛栏山、剑南春等9家名酒企业负责人出席峰会。会上，中国酒业协会理事长宋书玉就如何“创领产业行稳致远”提出三点建议：一是名酒企业应该是中国白酒传统酿造的坚守者；二是以技术创新提升中国白酒科技价值；三是文化是产业价值提升的永恒动能。
多位行业领导人进行了发言，部分精彩观点如下（以下排名不分先后）：
中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和：“中国白酒行业，要适应国外消费方式和消费文化，以目的国和目的地区喜爱的口感，推动中国白酒走向世界。”
中国酒业协会理事长宋书玉：“增量应该为存量价值提供上升动力，增量不能成为存量价值的下行压力。名酒企业要以优能优品支撑产业高质量发展。支撑行业在整个饮料酒市场之中的宽度是核心。”
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理万波：“坚定传承历史、坚决守护自然、坚守传统工艺，始终以如履薄冰的敬畏尊重历史、自然和市场发展规律，尊重和深入研究消费者对美好生活的追求和向往。”
五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光：“方向比效率更重要，思想比方法更关键。发展理念是否正确，从根本上决定着发展的成效乃至成败。”
江苏洋河酒厂股份有限公司董事长张联东：“每个企业都可以把产区作为品质表达、文化传播的重要载体，在产区建设中找准定位彰显特色，享受产区集群发展的红利。”
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼：“发展的实践已经证明中国白酒的高质量发展，是要靠头部企业、优势企业携手发展、共同推进。”
山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜：“消费升级的背景下，我们应该把目标放在全国的大局下，冷静看待未来的发展之路，也就是要在高热度下冷思考。”
安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉：“白酒企业要形成‘抱团出海’之势，共同开拓国外市场。要强化中国白酒的文化概念，深挖白酒的品质表达、文化内涵和稀缺价值。”
四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林：“郎酒也在推进‘一慢两快’，把销售慢下来，把生产和储酒慢起来，酱酒很热，但是应该理性地看待，作为头部企业，应该更理性地看待发展。”
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟：“牛栏山是民酒，也是名酒，从民酒向名酒的跨越，是牛栏山品牌价值的积淀，更是广大消费者给予的价值认同。”
两项果酒行业标准拟修订
4月26日，全国酿酒标准化技术委员会发布通知，根据《工业和信息化部办公厅关于印发2021年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2021〕25号），《果酒 第7部分：草莓酒》（计划编号：2021-0485T-QB）、《果酒 第8部分：石榴酒》（计划编号：2021-0486T-QB）被列入制定计划。为了更好地开展标准制定工作，保证标准的科学性、先进性和可操作性，现面向行业广泛征集标准工作组成员。
铝价暴涨，酒类包材成本或上涨
据Choice数据显示，当前铝价上涨情况仍在继续。一年前，A00铝（纯度不低于百分之99的纯铝）的报价为12260元/吨，而在一年后，A00铝的报价已经上涨到了18180元/吨，每吨上涨了近6000元，平均每天涨16元左右。有业内观点认为，铝价上涨或将对酒类包材成本造成一定影响。
一季度酒、饮料和精制茶制造业增加值上涨23.2%
4月21日，工业和信息化部数据显示，今年一季度，我国农副食品加工业增加值同比增长15.2%，食品制造业增加值同比增长17.4%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长23.2%。
4月中旬白酒批价持续上涨
4月22日，泸州市酒业发展促进局数据显示，4月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为107.14,上涨7.14 %。其中，名酒价格指数为108.98,上涨8.98 %；地方酒价格指数为104.33，上涨4.33%；基酒价格指数为106.91，上涨6.91%。全国白酒价格环比总指数为100.06 ，上涨0.06 %。从分类指数看，名酒价格指数为100.10 ，上涨0.10 %；地方酒价格指数为100.02 ，上涨0.02 %；基酒价格指数为100.00，保持稳定。
地方活动：
贵州销毁143吨侵权假冒伪劣商品
4月23日，贵州省组织开展侵权假冒伪劣商品集中统一销毁行动，销毁侵权假冒伪劣商品共计143吨，货值约7000万元。此次销毁的假冒伪劣商品包括白酒及包装印刷品等。
仁怀全面开种酒用高粱
贵州日报4月27日消息，2020年，仁怀市种植高粱覆盖19个乡镇（街道）147个专业合作社，户均收入1.56万元以上，目前已开始全面种植酒用高粱。据悉，仁怀市对基地实行集中整治，配套完善了基础设施，不但增加了土地面积，还提高了单位产量。
宜宾白酒食品产业拟引投资174.7亿
4月22日，2021知名企业及商协会投资宜宾推介会暨合作项目协议签署仪式在宜宾举行。其中白酒食品产业签约项目6个，签约投资额5.43亿元；投资合作项目17个，拟引资额174.7亿元。
第十七届上海酒博会将于10月举行
4月25日，中国酒业协会发布通知，第十七届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）将于2021年10月15日-10月17日在国家会展中心（上海）举办。本届酒博会将聚焦“十四五”酒业发展新规划，聚焦绿色产区高质量发展新格局，引导和探索酒类相关行业在“十四五”开局之年新发展机制，挖掘企业新消费市场环境下潜在动能，研讨酒业创新发展新机遇，推动参展商和专业观众精准对接。
一季度莆田啤酒出口达1363.3万升
福建日报4月21日报道，莆田海关数据显示，第一季度莆田货物贸易进出口总值142.5亿元，比去年同期增长45.4%，其中，啤酒出口1363.3万升，货值8404.4万元，同比分别增长36%、27.5%，单品增幅稳定。
云贵川推进赤水河流域生态环保治理
4月22日至23日，云贵川三省赤水河流域保护决定（草案）起草专班在成都举行工作会议。会议决定草案起草工作将突出三省统一规划、统一标准、统一监测、统一责任、统一防治措施的“五个统一”要求，共同推进赤水河流域生态环境保护治理。同时建立三省联合防治协调机制，共同开展立法、执法、司法、监督、普法和规划编制等全方位的协作配合。
湖北：酒类总产量2026年将达350万千升
4月23日，湖北省酒业协会第四届会员代表大会暨理事会在武汉举行。会议透露，2015年至2020年，湖北酒业实现销售收入3132.90亿元、税收309.67亿元、利润346.10亿元。此外，到2026年，全省酒类总产量将达350万千升。其中白酒、露酒达110万千升，啤酒、黄酒达240万千升；销售收入过千亿元，其中白酒、露酒达900亿元，啤酒、黄酒达130亿元。创两个国家级名牌，多个区域优势品牌，白酒基酒自给率达50%，产值过百亿企业达3-5家。
酒企动态：
多家酒类上市公司业绩出炉
4月27日，多家酒类上市公司发布2020年度报告与2021年一季度报告，详见下表：
附：10家酒类企业成绩单出炉
ST岩石发布2020年年度报告与2021年一季报。2020年，公司实现营收7971.77万元，同比降低27.05%；实现净利润802.19万元，同比降低35.23%。其中，酒类销售业务实现收入5878.96 万元，同比增加1035.28%。2021年一季度，公司实现营收8739.27万元，同比增长617.45%；实现净利润952.69万元，同比增长349.66%。
珠江啤酒发布2021年一季度业绩报告，报告期内，公司实现营收7.73亿元，同比增长39.74%；实现净利润7003万元，同比增长243.13%。
红酒世界发布2020年度报告，报告期内，公司实现营收1.27亿元，同比增长33.23%；亏损2716.54万元，同比增长9.23%。
九华山酒发布2020年度报告，报告期内，公司实现营收3038.32万元，同比下滑3.50%；亏损590.71万元。
法塞特酒发布2020年度报告，报告期内，公司实现营收1327.44万元，同比下滑33.86%；亏损1344.59万元，同比下滑45.06%。
青青稞酒发布2020年年度报告与2021年一季报。2020年公司实现营收7.64亿元，同比下降39.07%；亏损1.15亿元，同比下降418.66%。2021年第一季度公司实现营收3.79亿元，同比增长86.91%；实现净利润约7143万元，同比增长1630%。
ST中葡发布2020年度业绩报告，报告期内，公司实现营收9461.49万元，同比下降61.9%；亏损5640.32万元，同比下降478.05%。其主营业务中酒类收入及成本同比降幅分别为 64.86%、60.91%，主要受本期酒类销售业务受疫情影响，收入及成本大幅减少所致。
喜力集团发布2021年一季报。报告期内，公司实现净利润1.68亿欧元，同比增长78.72%；实现销量105万千升，有机增长12.1%，其中亚太地区实现啤酒销量77万千升。
兰州黄河发布2020年度报告和2021年一季度报。2020年度，公司实现营收3.07亿元，同比下降32.68%；净利润亏损2988.57万元，同比下降291.18%。2021年第一季度，公司实现营收1.01亿元，同比增长66.87%；净利润832万元，同比增长141.76%。
醉纯科技发布2020年度报告，报告期内，公司实现营收3.33亿元，同比增长3.55%；实现净利润1748.59万元，同比增长98.33%。
椰岛拟投50亿布局酱酒，力争行业第二
4月27日，海南椰岛发布公告称，公司全资子公司椰岛酒业拟与贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司共同出资设立合资公司，注册资本3亿元。据悉，椰岛酒业此次以现金资金出资2.4亿元，占注册资本的80%；糊涂酒业以经评估的价值0.6亿元的大曲坤沙酱酒实物方式出资，占合资公司注册资本的20%。
公告显示，未来合资公司将充分借助公司在酒类行业管理经验、客户资源、品牌优势，结合糊涂酒业在酱香型白酒领域的优质基酒、生产基地、技术优势等，打造酱香型白酒品牌，进一步推进公司在主营业务扩展上的战略目标。
另据椰岛集团董事长冯彪透露，公司计划预投资50亿元用于酱酒板块建设，力争行业第二。
多家酒类企业入选农业产业化龙头企业百强名单
4月25日，中国农业产业化龙头企业协会公布2020年农业产业化龙头企业100强和专项10强名单。其中酒类行业方面，入选农业产业化龙头企业100强的企业有（排名不分先后）：中粮集团有限公司、北京首农食品集团有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、稻花香集团、北京顺鑫控股集团有限公司、厦门象屿股份有限公司、劲牌有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、红星实业集团有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司。
入选农业产业化龙头企业科技创新10强的企业有：山西杏花村汾酒集团有限责任公司；入选农业产业化龙头企业品牌影响力10强的企业有：北京首农食品集团有限公司、稻花香集团；入选农业产业化龙头企业联农带农10强的企业有中粮集团有限公司。
古井贡酒非公开发行股票申请获批
4月27日，古井贡酒发布公告称，公司于近日收到中国证监会出具的批复，核准公司非公开发行不超过5036万股新股。同日，古井贡酒与天明民权葡萄酒签订战略合作协议，双方将从品牌上、市场上、促销上，共建共享共赢河南市场与安徽市场，五年内实现至少30个亿的目标。
华润啤酒拟出资1.5亿元参与成立合伙企业
4 月 26日，华润啤酒宣布，公司全资附属公司华润雪花啤酒投资与横琴润创、深圳博慧及飞宏筑信就成立合伙企业（即润慧投资（深圳）企业（有限合伙））订立合伙协议。其中，华润雪花啤酒投资、横琴润创、深圳博慧及飞宏筑信分别出资人民币1.5亿元、人民币5000万元、人民币10万元及人民币2.999亿元。合伙企业主要投资的底层资产为华润雪花啤酒投资的低效资产，风险控制委员会认可的华润雪花啤酒投资的其他低效资产。
农夫山泉申请多个啤酒饮料商标
近日，企查查显示，今年3月，农夫山泉股份有限公司提出“CHANGBAI SNOW”和“长白雪”等多项商标申请，国际分类都是“32类啤酒饮料”，商标状态多为“注册申请中”。
国窖经典装暂停接收订单
4月27日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发通知，因符合货架期要求的产品已经售罄，为确保国窖经典装产品质量及有序供应，做好货架期管理与供应保障工作，经公司研究决定，即日起停止接收国窖经典装订单，已经制单部分暂停发货。3-4月经典装配额未执行部分暂停执行，公司恢复供货后与下阶段配额合并执行。
蒙牛公开白酒冰淇淋专利
近日，天眼查显示，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司公开“一种含有白酒的冰淇淋及其制备方法”专利，公开号为CNA，公开日期为2021年4月23日。资料显示，这款产品中的果酱中含有4-5%的白酒。
一果汁啤酒品牌完成天使轮融资
4月25日，新锐果汁啤酒品牌麦亭啤酒完成天使轮融资，本轮由暗物质资本担任财务顾问。本轮融资主要用于建设团队，筹备线上渠道，优化产品，开发新口味SKU等。本次融资后，麦亭将会启动线上渠道的入驻和流量推广。资料显示麦亭果汁啤酒创始于2020年，致力于果汁啤酒品类开创及普及，是一款年轻化、互联网+的网红啤酒。
青岛啤酒与济南文旅集团达成战略合作
4月21日，济南文旅集团与青岛啤酒集团举行战略合作签约仪式。双方将充分发挥各自的优势资源，在相关领域进一步深化业务合作，依托百年青岛品牌的文化魅力，联合举办首届济南·青岛国际啤酒节活动，打造青啤城市欢乐客厅等诸多项目，并将共同打造旅游美食文化IP。
川酒集团正快速推出“重龍”酒
4月21日，内江市政协主席康俊一行赴泸州调研川酒集团泸州酒业基地。据悉，川酒集团正加紧推出“重龍”酒，重龍酒业已于3月11日完成注册，其注册资本金已全部到位，并成为内江市酒类流通协会副会长单位。目前，重龍酒业的工作组已提前针对内江市场酒类消费习惯、消费总量、销售网点及产品进行摸底调研，其产品已经完成三次打样，现进入包材封样、酒体生产阶段。
贵州五星酒业集团即将发布5款新品
4月28日，“贵州五星酒业集团新品上市发布会暨拜师大典”将在郑州希尔顿酒店2楼举行。发布会以“好酱酒 看五星”为主题，将推出五星酱系列、五星1935系列共5款新品，聚焦全国中高端酱酒市场。届时，贵州五星酒业集团董事长焦永权将拜师中国白酒泰斗梁邦昌，打造五星专业勾调团队。
燕京啤酒与中国食品院合作项目新突破
4月21日，由中国食品发酵工业研究院联合北京燕京啤酒股份有限公司和天津科技大学共同完成的《小麦啤酒品质提升及精准调控关键技术开发及应用》项目，通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定。该项目有效降低了啤酒高级醇含量15-20%，使啤酒泡持性提升39.5%，浊度提升78.4%，储藏期浊度衰减降低40.2%，实现了小麦啤酒品质的提升。
经销商索赔人头马3.147亿元被法院驳回
近日，中国裁判文书网显示，广东寰发酒业有限公司与上海埃雷米人头马贸易有限公司买卖合同纠纷二审案件已完成终审判决，上海市第一中级人民法院对于寰发酒业在一审中提出的反诉请求不予采纳，驳回上诉，维持原判。一审法院认为，寰发酒业主张人头马擅自终止双方之间的经销合作关系，与该案并非同一法律关系，法院在该案中不作处理，寰发酒业可另行主张。
资料显示，2009年，寰发酒业与人头马中国公司签订经销合同，成为人头马核心产品干邑系列产品的广东地区授权经销商，自2015年4月1日起，双方没有再签订书面协议。据寰发酒业介绍，2019年4月23日，人头马中国公司单方面宣布终止双方的所有合作，并提出1800万元的补偿金，遭到寰发酒业反对后，人头马中国公司于当年5月暂停向寰发酒业供货，双方协商无果，寰发酒业遂于2020年6月将人头马中国公司告上法庭，提出了3.147亿索赔金额。
茅台酱香系列酒召开电商经销商联谊会
第一财经报道，近日贵州茅台酱香系列酒2021年度电商经销商联谊会第一次会议召开。天猫、京东、苏宁等电商平台行业专家应邀参会。会议要求，要毫不动摇地做好市场基础建设和消费者培育工作，毫不动摇地加强品牌塑造、提升品牌影响力；要杜绝粗放式扩张，盲目增加市场投入，坚决查处执行过程中的投机心理和侥幸心理；要精准货物走向、严查违规行为、明确考核办法。
百润股份子公司拟投5.28亿建烈酒生产基地
4月21日，百润股份发布公告称，公司全资子公司上海巴克斯酒业有限公司拟与邛崃市人民政府签署《烈酒生产基地升级项目（二期）投资协议书》，在邛崃市“成都绿色食品产业功能区”建设烈酒生产基地升级项目（二期），项目投资额不少于5.28亿元。
平坝酒厂去年包装销售同比增长249%
贵州日报4月22日报道，截至去年底，平坝酒厂生产基酒735吨，完成包装销售1441吨，同比增长249%，实现营业收入4698万元，同比增长320%，上缴税金1006万元，实现工业总产值1.77亿元；龙黔威生产白酒量达570吨，产值约4560万元。
水井坊申请“水井坊狮王荟”等商标
4月21日，四川水井坊股份有限公司新增“水井坊狮王荟”“典藏荟”等商标信息，国际分类涉及教育娱乐、广告销售等，申请日期为2021年4月13日，商标状态为“商标申请中”。
吉野家新增酒类经营业务
4月19日，吉野家（中国）投资有限公司发生工商变更，法定代表人由安井昭裕变更为奥河健一，经营范围新增酒类经营、食品经营（销售预包装食品）等。企查查信息显示，该公司成立于2015年，注册资本4800万美元，由株式会社吉野家集团100%控股。
一酒类科研成果获得国家发明专利授权
4月13日，重庆市药研所健康产品研发团队研究成果“一种鹿血酒及其制作方法”获得国家发明专利授权。其将积极与相关公司进行产品专利的推广，促进科技成果的转移转化。
葡萄酒业：
法国精品业联合会推出小程序
近日，法国精品业联合会（Le Comité Colbert）宣布，其将在中国平台正式上线旗下首个小程序“法兰西风土宝鉴”，以沉浸式的方式探寻和了解法国精品业联合会旗下66个品牌以及法式生活艺术。联合会表示，推出该小程序主要是为了吸引中国市场20-35岁年龄层的消费者。
德国一啤酒品牌推出硝基冷煮咖啡啤酒
据CISION报道，近日，德国啤酒品牌Guinness推出新品，硝基冷煮咖啡啤酒。新品3月开始在美国上架，售价为9.99美元/4瓶，约合人民币63元，未来12-18个月内将慢慢开始向其他国家推出。据悉，新品在原有啤酒苦甜均衡的基础上，添加了咖啡香气以及咖啡提取物，打造出多重风味，使消费者在品尝啤酒时还能尝到咖啡、巧克力和焦糖的味道。
水井坊母公司帝亚吉欧精简集团结构
4月23日，水井坊发布收购报告书，其母公司帝亚吉欧集团旗下间接控股子公司 Relay B.V. 及其一致行动人 Grand Metropolitan International Holdings Limited （“GMIHL”） 间接收购 Diageo Holdings Netherlands B.V. （“DHN BV”）3154股股份，及通过四川水井坊集团有限公司间接持有的水井坊1.94亿股股份，合计上市公司总股本的39.72%。
水井坊方面表示，本次收购旨在进一步精简和优化帝亚吉欧集团结构，包括最小化帝亚吉欧直接或间接持有股份的子公司层级和地理区域，不会导致公司直接控股股东、实际控制人发生变化。Relay B.V. 等公司是帝亚吉欧的间接控股公司，与水井坊之间不存在现实的和潜在的实质性同业竞争。
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END
来源：网络公开报道
编辑整理：好酒网