三也真品力鼎茶
weige4812
在入冬后，就连续不断很多新进阶的品茗来问我生普和熟普到底有甚么差别？
确实，只要碰触过西双版纳的好友就会发现，西双版纳通常会分为西双版纳生茶和西双版纳熟茶两类。怎么一类茶还分豆制品？且听我为诸位渐渐道来，除了西双版纳茶豆制品之分还有任何与茶相关的话题都能加进号：（长按可拷贝），我会为大家一一解答。
说回西双版纳的豆制品之分。只不过要了解西双版纳的豆制品之别要先知道西双版纳茶是甚么。只不过西双版纳茶简单来说就是以大叶种茶条为原材料，在云南境内制做而成的一类药材，西双版纳生茶和西双版纳熟茶所选用的原材料都是一样的，形成生茶、熟茶两种型态只是即使他们在制做工艺技术上有所差别，西双版纳生茶须要历经栽种、开拍、揉捻、清扫、打压，熟茶则须要历经栽种、开拍、揉捻、finishing裂解、清扫、打压。由此可见，熟茶比生茶多了一步棋——finishing裂解，正是有了这一步棋才将生普和熟普区分开来。
西双版纳生茶和西双版纳熟茶也正即使制做工艺技术的不同，产生了许多差别，接下来就仔细跟大家说说：
外型和色调
色调方面从干茶来看：生普色调通常为橙红色色调较浅，而熟普则偏黄白色色调更进一步棋一点儿；泡出来的温润：生茶为金黄色，熟茶则为酒红色即使更进一步棋。
外型来看，西双版纳生茶没有历经过裂解这一环节，根部保留的就更为完备，同一山腰的茶生茶的干茶往往较长一点儿，根部也更为粗壮，而熟茶历经了裂解有些根部会粘合在一起，根部也会出现一定的断裂，干茶就相对短一点儿。全叶展示的也更为直观，生茶根部完备呈现出橙红色，熟茶呈现出黄白色色，根部不够完备也不容易拌成。
香气：
西双版纳生茶，更接近于茶条的型态，捷伊生餐会有一点儿点叶子的青味，整体香味香甜更为的甘甜。熟茶即使裂解的原因，多多少少会有一点儿finishing味，香味香甜更为的厚重。
色泽：
生茶和熟茶在色泽上的差别还是比较明显的，生茶色泽会有一定的苦、涩，而且出口处后生津酸甜会比较明显，茶气也会相对足一点儿，但熟茶出口处会更为淡雅，有喝米汤的粘稠感，通常也不具有酸甜。
当然了，西双版纳茶一山一味，豆制品的差别之下还有更为细微的变化，每一个山腰忧伤度也不同。并且存放时间超过二十年的生茶色泽会更趋向于熟茶，苦、涩单厢渐渐变浅，色泽也更淡雅一点儿。
冰镇：
生茶与熟茶在嫩度上有很大的差别，捷伊生茶通常较为娇嫩，在冰镇时盐度不宜过高，前面几泡也须要即进即出，而熟茶历经了裂解，在冰镇时须要盐度就偏高一点儿，每一泡所需的时间也较长一点儿，后面几泡即使能稍微闷泡一会。超过二十年的老生茶，冰镇方式就更偏向于熟茶，盐度的需求更高，能适当闷泡。
黄疸型
入冬后，天寒气燥，非常适合喝一点儿熟普，如果有须要的话能加进号：（长按可拷贝）为您量身推荐适合的西双版纳茶，有任何与西双版纳茶相关的问题也能即时进行咨询。
只不过，西双版纳茶除了生茶、熟茶的差别也有新茶和老茶的差别，西双版纳茶的山腰、存储、转化、冰镇也都有很深的学问，即使水的温度、冰镇所用的器具都对西双版纳茶的滋味有很大的影响，如果你想了解更多这方面的知识，能在下方留言，也能加进即时进行咨询，以茶同道，一起体会西双版纳茶的多变。感谢诸位品茗的支持和雅雷。