三也真品力鼎茶
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饮菊花茶之风起于唐朝,菊花味甘苦,性寒,菊花茶有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。但是菊花有品种之分,不同品种菊花泡制的菊花茶功效不一样;菊花茶配方差别,也会影响菊花茶的功效与作用。
一、不同品种菊花茶的功效
菊花的品种共同有上千种,大体可以将其分为三大类:第一类,观赏性菊花;第二类,药用家菊;第三类,野菊花。这三种菊花泡茶的功效与作用是不一样的。
(一)观赏性菊花茶观赏性菊花是最不具药用功效的菊花,虽然也可以用来泡茶,但是药用价值不大。大多数观赏性菊花更多的是被用来制作成食材,如炸菊花,菊花类糕点等等,一般会选用观赏性菊花来制作。
(二)药用家菊花茶药用家菊是最适合入茶的一类菊花品种。最具代表性的药用家菊就是四大名菊(杭菊、亳菊、滁菊、怀菊),其中品质尤以杭白菊中的胎菊为佳。药用家菊保健价值高,药性又较为温和,适合入茶用作日常保健。1、药用功效药用家菊性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。药用家菊具有清肝明目降火的作用。
2、保健功效
(1)抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
(2)增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
(3)有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
(4)对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
(三)野菊花茶仅就药效而言,野菊花是三类菊花中最强的一种,它的清火解毒功效远胜家菊。现在市场上比较常见的一类野菊花茶即昆仑雪菊。不过因为野菊花功效强,所以一般它更多的是用来入药,入茶机会不多。
1、功效作用野菊花性微寒,野菊花茶能强效避暑消热,清心明目,疏风清热、清肿解毒,它可用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂,也常用于预防感冒。其清热解毒之效,适用于痈疽、丹毒,火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。此外,它能治风热感冒,肺炎,白喉,胃肠炎,高血压,疔,痈,口疮,丹毒,湿疹,天泡疮。
2、毒副作用古人有“真菊延龄,野菊泄人”之说。菊花既是中药,也能当保健品食用,毒副作用极小。而野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时,会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在临床应用时不能混淆,更不能相互替代。另外,野菊花严格计算属于中草药。专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用。
另外,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
二、不同配方菊花茶的功效
1、菊花龙井茶配方:龙井茶叶4克,菊花12克,适量冰糖。调制:将茶与花放入杯中,以沸水冲泡,加入适量冰糖,调匀饮用。功效:有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用,还能帮助身体消除多余体热,防止肝火过旺。
2、菊花麦冬茶配方:菊花、麦冬、金银花各10克。调制:洗净放入玻璃茶壶中,以沸水冲泡,5分钟后即可饮用。功效:具有清热解渴功效,可抗菌消炎、缓解咽喉疼痛症状。
3、菊槐茶配方:菊花、槐花各10克。调制.将菊花和槐花同入杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即可饮用。功效:具有平肝降压、软化血管功效,尤其对伴有动脉硬化的老年高血压患者疗效甚佳。
4、菊杞茶配方:菊花10克,枸杞子30克。调制将枸杞子加3一5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁装入保温瓶中,分3~4次饮完。功效:具有滋肝补肾、明目美容功效,可防治各种眼病、高血压、冠心病等。
5、菊楂茶配方:菊花15克,生山楂20克。调制:用水煎或用沸水冲泡上药10分钟即可春天菊花茶饮用。功效:常饮此茶,不仅能明显扩张冠状动脉、舒张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压,还可获得良好的降血脂疗效。
6、菊红茶配方:菊花10克,红花5克,檀香3克。调制将菊花、红花和檀香放入杯中,倒入沸水后盖严,每日代茶饮用。功效:具有降低冠状动脉阻力、增加冠状动脉血流量、改善心肌微循环作用,饮用两个月以上,可明显减少心绞痛发作。
7、菊花山楂茶配方:菊花、山楂和金银花各10克。调制:将菊花、山楂、金银花放入沙锅中加水煮取汁液,或将其烘干研末放入茶杯中,加沸水冲泡,随意饮用。功效:清香微酸,具有消暑止渴、明目美容功效。
三、菊花茶副作用
属于寒性,不宜长期大量饮用。菊花泡水喝,它能够起到清热解毒,而且其芳香清甜,深受大众喜爱,但是喝菊花茶并非百利而无一害的。主要禁忌有以下几点:
1、菊花茶虽然具有清热解毒的作用,但是针对于中医而言,那些阳虚体质就不太适合服用。菊花茶偶尔饮用无妨,但是所有的花茶都不能长期大量的饮用,需要根据人的具体情况,科学地选择各种花茶饮用。
2、由于菊花性凉,那些体虚脾虚还有一些脾胃虚寒的患者,尽量不要饮用,否则容易导致腹泻。菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺,以及高血压的人喝。
3、孕妇饮用菊花茶容易刺激危害胎儿生长发育。
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