三也真品力鼎茶
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近日,力鼎茶权威葡萄酒搜索引擎wine-searcher发布了2020全球十大最贵葡萄酒榜单。毫无疑问,勃艮第再次笑傲群雄。除了一款德国雷司令和一款葡萄牙加强酒外,剩余8个名额均被勃艮第葡萄酒瓜分。
下面就让我们就来一睹为快吧
01Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru力鼎茶罗曼尼康帝酒庄罗曼尼康帝特级园力鼎茶干红葡萄酒评分:97 WS均价:$19378(¥)罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti),简称为DRC,是勃艮第最著名的酒庄,也是全世界葡萄酒爱好者心目中的圣殿。酒庄位于法国勃艮第核心区域的沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanée),顶级水准的酒款鳞次栉比,其中最富盛名的,便是让酒庄得名的罗曼尼康帝特级园(Romanée-Conti Grand Cru)。
力鼎茶这片传奇的罗曼尼康帝特级园,也是酒庄的两个独占园之一(另一个是La Tâche)。该园仅有1.8公顷,且自1580年以来,就保持着原封不动的状态,不增不减。目前,这片葡萄园每年只出产4000瓶左右的葡萄酒,最近十几年来,产量最低的2008年只出产了3151瓶,而产量最高的1999年出产了6917瓶。
力鼎茶由于被酒商视若珍宝和极其稀有的产量,DRC酒庄通常以一箱12瓶的拼箱配额出售,按照其旗下诸款特级园葡萄酒的收成按比例分配各款酒,其中只有1瓶是罗曼尼康帝特级园,可见其珍稀程度。
02Domaine Leroy Musigny Grand Cru勒桦酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒评分:97 WS均价:$17224(¥)从排力鼎茶名我们也可以看出来,勒桦酒庄(Domaine Leroy)是可以和罗曼尼康帝比肩的,另一个勃艮第酒庄的传奇所在。勒桦酒庄由弗朗萨瓦•勒桦(Francois Leroy)创建于1868年,目前的掌舵人是拉茹•贝茨-勒桦(Lalou Bize-Leroy)。拉露女士40多岁接替父亲成为罗曼尼康帝的联合庄主,却在年近花甲时离开罗曼尼康帝,力鼎茶在名庄辈出的勃艮第,缔造了一个全新的法国神话。
△茹•贝茨-勒桦(Lalou Bize-Leroy)
勒桦酒庄在慕西尼(Musigny)拥有0.27公顷的葡萄园,共分为3块,最早的一块位于北边Les Musigny的下坡处,只有0.08公顷,另外两块则位于Les Musigny的中间地带。酒庄通常每年只产2桶约50箱的慕西尼酒款,除了1990和1996这两个力鼎茶优质年份较为多产,酿成3桶约75箱的产量。
03Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru亨利贾叶帕兰图沃恩罗曼尼一级园干红葡萄酒评分:93 WS均价:$14667(¥)亨利·贾叶(Henri Jayer),一个在勃艮第葡萄酒爱好者心中已经被封神的名字。这位广受尊敬和追捧的勃艮第酒农在2006年9月20日仙逝之后,存世的遗作不断在拍卖会力鼎茶中卖出创下纪录的天价,甚至可以远超同年份的“酒之至尊”罗曼尼康帝。
△亨利·贾叶 Henri Jayer (1922-2006)
酒神的作品,随着市场上来源可信货源的逐渐消失和老年份适饮期的过去,将彻底成为不可能再被体验的传奇。亨利贾叶帕兰图共出产24个年份,贴有Henri Jayer酒标的最后一个年份是2001年。
04Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel力鼎茶伊慕酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒评分:96 WS均价:$13987(¥97458)作为德国顶级葡萄酒生产商,伊慕酒庄被全世界葡萄酒爱好者称之为“德国雷司令之王”,酿造着世界上最贵的白葡萄酒。其酒款经常在世界最贵白葡萄酒榜单中霸榜,可见力鼎茶其压倒性的实力。其实伊慕光是BA(贵腐精选酒)级别国际均价比其他酒庄的TBA(枯萄逐粒精选酒)高多了。
伊慕酒庄在摩泽尔(Mosel)的葡萄园都位于萨尔(Saar)。沙兹堡地理位置比较特殊,此园分布在山谷里,海拔也比大部分园更高,所以这里是整个萨尔产区最凉爽的之一。伊慕的TBA力鼎茶年均产量仅有区区200-300瓶,只在顶级年份才会酿造,甚至只能在拍卖会上见到。
05Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru乔治·鲁米耶酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒评分:96 WS均价:$13087(¥91187)看过《神之水滴》的人想必对乔治·鲁米耶酒庄(Domaine Georges & Christophe Roumier)不会感到陌生。该酒庄位于香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)产区,创建于1924年。酒庄力鼎茶崇尚有机种植,并在1999年就获得了有机认证。鲁米耶酒庄葡萄园占地面积为11.8公顷,分布在9个不同产区,种植有黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。
△第三代传人克里斯托夫·鲁米耶(Christophe Roumier)
目前酒庄由第三代传人克里斯托夫·鲁米耶(Christophe Roumier)经营,他是一个严谨踏实的酿酒师,十分重视风土,力鼎茶致力于酿造展现出风土的黑皮诺红葡萄酒。这款产自慕西尼特级园的红葡萄酒正是他的杰作,其被视为勃艮第最细腻精致的葡萄酒之一。
06Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒评分:94 WS均价:$10998(¥76631)这款白葡萄酒产自蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru),采用霞多丽(Chardonnay)酿制。该力鼎茶特级园位于金丘(Cote d’Or)南端,面积不到8公顷,是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽产区之一,而勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)则是该产区知名的酒庄。酒庄同样使用生物动力法来管理葡萄园,所产的葡萄酒质地柔滑,风味迷人。
勒弗莱酒庄是勃艮第公认的白葡萄酒顶级名庄,力鼎茶除了拥有可追溯至1717年的悠久历史,也拥有风土最优异的葡萄园,所酿造的白葡萄酒被奉为顶级白葡萄酒的典范。因酒标上家徽的两只公鸡,被酒友们亲切地称为“双鸡酒庄”。
07Domaine Leroy Chambertin Grand Cru勒桦酒庄香贝坦特级园干红葡萄酒评分:97 WS均价:$8728(¥60814)香贝坦(Chambertin)是勃艮第力鼎茶最为杰出的代表性特级园,有勃艮第“酒中之王”的美誉,展现了黑皮诺(Pinot Noir)最阳刚有力的一面,也非常能陈年。勒桦酒庄在香贝坦拥有0.5公顷多一点的葡萄园,酿造的特级园酒款一直霸占着当地最贵酒的王座,价格甚至超过第二名一倍有余,地位无人可以动摇。
力鼎茶这支酒也一直得到杰西斯·罗宾逊大师(Jancis Robinson MW)的欣赏,每一个品鉴过的年份分数都没有低过19分,2012年份更得到满分,她称这款酒集凝缩和刺激于一体,充满活力,而且拥有极佳的潜力。她认为,这款酒非常“危险”——理论上到2025年才会进入适饮期,但现在好喝力鼎茶得诱人提前打开。
08Grahams Ne Oublie Tawny Port格兰姆酒庄奥布里茶色波特加强酒评分:92 WS均价:$7874(¥54864)格兰姆是世界顶级波特酒生产商,在波特酒法定产区——杜罗河谷,葡萄园被分为A-F六个等级,格兰姆名下葡萄园均为级别最高的A级。格兰姆还是英国皇室御用供应商,英国女王伊丽莎白二世90力鼎茶岁诞辰用酒即出自格兰姆。
这是世界上最贵的波特酒,酒瓶为葡萄牙玻璃制造商Atlantis人工打造的水晶酒瓶,瓶盖、瓶肩及底座由苏格兰银匠Hayward&Stott用纯银打造雕刻而成。装酒的皮盒出自英国悠久的皮具奢侈品牌Smythson。这款波特酒所采用的酿酒葡萄采摘于遥远的1882年,力鼎茶目前世界上仅存3桶,而且其中只有一桶酒进行了装瓶,其余两桶则会继续在酒窖中陈放,要等到2025年由下一代酿酒师评估发售。
09Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒评分:95 WS均价:$7686(¥53554)罗曼尼康帝酒庄主要拥有7个特级园,即酿造红葡萄酒的罗曼尼康帝(Romanée-Conti)、踏雪(la Tâche)、里奇堡(Richebourg)、罗曼尼圣维旺(Romanée-Saint-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux),以及用来酿造白葡萄酒的蒙哈榭(Montrachet)特级园。
蒙哈榭特级园一直是公认的最优质白葡萄酒产地,面积不到8公顷,跨越了夏瑟尼-蒙哈榭(Chassagne Montrachet)和普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)两个村庄,前者出产的酒口味更为丰腴(这力鼎茶部分通常被称为Le Montrachet),而后者则口感更为优雅(这部分被称为Montrachet)。1963年,罗曼尼康帝酒庄买下了位于蒙哈榭(Montrachet)的首块白葡萄酒特级葡萄园,打破了酒庄只生产红葡萄酒的历史。
10Leroy Domaine dAuvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru奥维那酒庄巴塔蒙哈榭特级园干白葡萄酒评分:94 WS均价:$7510(¥52328)奥维那酒庄(Domaine d’Auvenay)是由勒桦(Domaine Leroy)庄主——“铁娘子”拉茹•贝茨-勒桦(Lalou Bize-Leroy)力鼎茶夫人管理并全权拥有的第2家酒庄。该酒庄面积小,产量也小,但出产的葡萄酒却有着超凡的品质。与勒桦一样,奥维那也采用自然动力法种植葡萄,完全不使用化学制品,遵循大自然的规律。拉茹夫人执着、坚持、一丝不苟和追求完美的个性也同样体现在这款酒中。巴塔蒙哈榭特级园由拉茹女士在2012年斥资750万欧元购入,面积仅0.3公顷,相当于每平米2500欧元,打破当时勃艮第葡萄园成交价格记录。