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三也真品力鼎茶

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【力鼎茶】铁观音属于什么茶_

发布者:三也力鼎茶发布时间:2022-03-31访问量:638

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铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,力鼎茶而且养生保健功 能在茶叶中也属佼佼者。铁观音是乌龙茶的极品,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶力鼎茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着 生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略力鼎茶向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

铁观音的主要分类

一 清香型铁观音

清香型铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、力鼎茶龈均有刺激清锐的感受。

二 浓香型铁观音

浓香型铁观音温火慢烘,湿风快速冷却,色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

力鼎茶韵香型铁观音

韵香型铁观音是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足。

文章均源自互联网 精编整理公益分享

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