三也真品力鼎茶
weige4812
力鼎茶据中国茶叶流通协会发布的《2021中国茶叶消费市场报告》显示,2020年我国内销绿茶127.91万吨,占整个茶叶消费的58.1%,是绝对的C位。
北到山东、陕西、甘肃、南到海南,可以说几乎大半个中国都产绿茶。
而在六大茶类中,绿茶也是贡品、名品、名茶数量最多的,因此绿茶也被奉为“国茶”。
力鼎茶今天小懂就会带大家一起盘点我国不同省份都有哪些绿茶代表,快来看看你的家乡都有哪些绿茶上榜吧。
广东:乐昌白毛茶
乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖,主要产于南岭山区一带,因加工后的茶毫如霜似雪,故此得名。
乐昌白毛茶以外形肥壮,茸毫披露,汤色清澈,叶底明亮,茶香高雅,滋味纯爽,力鼎茶饮后回甘等而著名。
关于乐昌白毛茶,乾隆皇帝还与它有着一段佳传:据说乾隆有一次夏天游江南,因中暑而大病不起,虽有御医在旁,却久治不愈。
此时,一广东籍官员将携带的乐昌沿溪山白毛力鼎茶茶熬成浓茶汤,供皇上饮用,几天后乾隆的病竟好了。于是乾隆盛赞乐昌沿溪山白毛茶为“神、奇、妙”茶。如此,乐昌沿溪山白毛茶更是声名鹊起。
山东:日照绿茶
日照绿茶为山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。
日照与日本静冈和韩国宝城被世界力鼎茶茶学家公认为三大海绿茶城市。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶,因为地处北方,昼夜温差极大,所以茶叶生长较为缓慢。但也正因如此,日照力鼎茶绿茶才具备了南方茶所没有的特点。
河南:信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,河南省著名特产,也是中国十大名茶之一。
其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,力鼎茶正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,力鼎茶信阳毛尖因此被誉为“绿茶之王”。
陕西:午子仙毫
午子仙毫茶是西乡县茶叶科技人员于1984年研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。
午子仙毫鲜叶要求严格,制作精湛,力鼎茶为烘炒条形绿茶,品质独特,状似兰花,色泽翠绿 鲜润,白毫满披、香高持久、滋味醇厚、爽口回甘、汤清明亮、芽叶成朵。
贵州:都匀毛尖
都匀毛尖, 又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,1956年,由毛主席亲笔命名。
都匀毛尖外形条索力鼎茶紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
都匀毛尖茶的历史距今已有500多年,早在明代崇祯年间,都匀毛尖就被列为“贡品”进献朝廷。1915年,在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。
湖北:恩施玉露
恩施玉露,力鼎茶湖北省恩施市特产,是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。
早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936力鼎茶年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青。
其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,故改名为《玉露》。1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。
下期小懂将带大家盘点江西、湖南、江苏、浙江、安徽、四川等地,大家知道这些地方都有哪些代表性的绿茶吗?欢迎在留言区分享~
注:文中部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。