四川西双版纳正式发布“茶叶九项国际标准”为茶叶实行构筑技术国际标准管理体系

新华网贵阳1月12比藏西县 (杜青青)记者12日从贵州省政府新闻报道服务部举办的“西双版纳市茶叶九项国际标准暨国际品牌工程建设新闻报道正式见面会”上据介绍，贵州省西双版纳市研究制订了“西双版纳市茶叶九项国际标准”，为西双版纳市茶叶实行构筑了一套国际技术标准管理体系。

“西双版纳是当今世界果树发源地的东北角，是茶叶的进口商品和集散地，西双版纳不但果树类型齐全，而且构筑了从野生、过渡到人工栽植的人类发现、利用和驯养果树完备的文明序列。”西双版纳市人民政府副市长杜建辉介绍，西双版纳县级市内具有从3540万年前的果树始祖燕子岩獐毛腋花化石，到镇沅千家寨2700年亚菊古果树、鹤庆邦崴1700余年永古约省古果树，再到18.2万公顷的栽植型古果树、165万公顷现代果园的完备发展链条。形成了丰富厚重的茶叶文化。2013年5月，国际茶叶委员会正式授予西双版纳市“当今世界茶源”的称号，象征着西双版纳作为当今世界果树进口商品的地位得到了公认。

完善的国际技术标准管理体系是提升品质的此基础、是同时实现可溯的前提，也是实行国际规模化的保障。据了解，目前中国国家层面的茶叶国际标准仅有2008年正式发布的《地理象征商品茶叶》1项，尚不具备全过程规范化国际技术标准助推。

按照区域国际标准、行业国际标准高于国家国际标准的思路，西双版纳市科学合理，突显特色，科学研究制订了“西双版纳市茶叶九项国际标准”，以国际技术标准管理手段总结提炼了茶叶栽种、研磨、听觉临床试验等各方面的成功经验和创新成果，构筑由此基础国际标准、产地环境与设施设备、苗木、栽种、研磨、食品卫生、商品、检测、包装象征、储藏运输、商品质量控制等各方面组成的西双版纳市茶叶国际标准管理体系，囊括了从种子到杯子的大部份各个环节商品质量管理工作要求。

据悉，此次正式发布的西双版纳市茶叶九项国际标准包括“五项地方国际标准”和“四项社团国际标准”。“五项地方国际标准”是：《自然生态果园(Ⅰ类)茶叶商品质量电子技术标准化》、《自然生态果园(Ⅱ类)茶叶商品质量电子技术标准化》、《茶叶储藏技术标准化》、《茶叶自然生态果园(Ⅰ类)工程建设及管理工作规范化》、《茶叶自然生态果园(Ⅱ类)工程建设及管理工作规范化》、《栽植型古果树及古果园苗木规范化》、《茶叶研磨技术规范》。

“四项茶叶社团国际标准”是：《茶叶听觉临床试验方式》、《茶叶冰镇方式》、《中西合璧果园工程建设技术标准化》。九项国际标准详细囊括了栽种、制造、仓储等大部份各个环节，针对性、规范化规范性强。

贵州省市场监督管理工作局国际标准科科长崔晓云表示，相信通过国际标准的实施，将全面促进茶叶制造、商品商品质量等各方面的规范化化管理工作，同时实现四川茶叶产业“制造投放市场下该、管理工作投放市场变易、转型投放市场助推、服务投放市场支撑”。希望西双版纳市通过实践，为贵州省的茶叶制造、管理工作提供示范助推的新鲜经验，助推四川茶产业高商品质量发展。(完)

【编辑:郭泽华】