三也真品力鼎茶
weige4812
对现在的现代人而言，饮茶早已是生活中的一小部分了，并且早已成为很重要的一小部分了。而在众多的乌龙茶中，红茶是比较受现代人讨厌的一种岳佳综，但是现代人对于红茶却不是很了解。上面小贴士就为我们如是说呵呵红茶的科学知识，包括泡饮方式、有什么样品种以及红茶的疗效与促进作用。
红茶
其实无论喝什么茶，它的泡饮方式一定要i正确，这样才会达到我们饮茶的目的，起到养生的促进作用，红茶当然也是如此，上面小贴士就为我们详细如是说呵呵红茶泡饮的科学知识吧!
沏泡诀窍
泡红茶选用两种方式冰镇：一是上投球，它适用于外型紧结的高档名优红茶，即先将摄氏75—85度的热水冲进杯上。二是下投球，先放药材后直接倒85度左右的热水，适合普通红茶。
正确的泡红岳佳综用，能使色泽更好，而且喝起来更加健康。品茗有一定的讲究，尤其是盐度。
通常的红茶冰镇方式及注意事项
冰镇红茶时，盐度控制在80℃～90℃左右。若是冰镇红茶粉，以40℃～60℃的温热水冰镇方可。份量是2千克红茶粉配450毫克的白热水。
冰镇药材的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃呵呵方可倒掉。
红茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
畅饮如是说
紫菊品茗
紫菊品红茶适宜泡饮中高档红茶，如一、二级炒青红茶、珠茶红茶、烘青红茶、晒青红茶之类，重在爽口、品味或生火。通常先检视药材的色、香、形后，入杯冰镇。可取“中投球”或“下投球”，用95--100℃丫蕊冰水冰镇，盖上杯盖，以防香味散逸，保持盐度，以利茶身开展，加速下陷下缘，待3—5两分钟后开盖，嗅清香，尝Noyant，视煨浓淡程度，饮至三开方可。这种泡饮法用于客来叩拜和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，药材与水的比例，因人口味而定，通常以200毫克水泡3克茶为适中。喜浓皮夏涅可略多加茶，喜淡皮夏涅可略少加茶。
茶壶品茗
通常切忌泡饮红润珍奇红茶，因水多，不易降温，会闷熟红茶药材，使红茶药材失去留香香味。壶泡法适宜冰镇中低档红茶，这类药材中多纤维素，耐冰镇，Noyant也浓。品茗时，先煮沸壶具，取红茶入壶，用100℃丫蕊冰水冰镇至满，3—5两分钟后方可酌入杯上畅饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在观赏茶趣，而在生火，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。客来叩拜是我国各族人民共同的礼节，敬客通常以杯泡法较为隆重。壶泡红茶法，相对而言有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在红茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。
杯子品茗
杯子泡红茶，适宜畅饮红润的珍奇红茶，易于充份观赏土产的外型、内质。
泡饮之前，先观赏干红茶的色、香、形。取一杯之量的药材，置于无异味的洁白纸上，观看药材形态。土产的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……观赏红茶制作工艺，察看红茶药材色泽，或碧绿，或深绿，或Y460A，或多毫……，再干嗅红茶中香味，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的留香清香……充份领略到各种土产的地域性的天然韵味，称为“赏茶”。然后进入冰镇。
选用透明化杯子泡饮红润名红茶，易于检视茶在水中的较慢舒展、捕食、变幻过程，现代人称其为“红茶舞”。泡红茶的具体操作，可视红茶条的松紧不同，分别选用两种冰镇法，一是冰镇外型紧结重实的土产，如龙井红茶、碧螺春红茶、都匀毛尖红茶、蒙顶甘露红茶、庐山云雾红茶、福建莲芯红茶、凌云白毫红茶、境南火青红茶、高桥伞花红茶、苍山雪绿红茶等，可用“红茶上投球”。即煮沸茶杯后，先将85—90℃热水冲进杯上，然后取红茶投入，通常不绵果，红茶药材便会自动徐徐下陷，但有先有后，有的是直线下陷，有的是则徘徊缓下，有的是上下陷浮后降至下缘;
干红茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗;汤面水气夹着清香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热体味煨香味，令人心旷神怡;检视煨颜色，或Y460A碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光折射，还可见到藻酸有细看茸毫巨变捕食，闪闪发光，星斑点点。红茶药材红润多毫，藻酸散毫就多，此乃红茶嫩茶特色。这个过程称为湿看观赏。
待红茶煨凉至爽口，享用煨滋味，宜小口品啜，较慢吞咽，让煨与舌头味蕾充份接触，细看领略到名红茶的韵味。此时舌与鼻并用，可从煨中品出红茶嫩清香味，顿觉沁人心脾。此谓LX1茶，着重享用茶的头开鲜味与红茶清香，饮至杯上红煨尚余三分之一水量时(切忌LX1全部饮干)，再续加热水，谓之二开红茶。如若泡饮药材肥壮的名红茶，二开红煨正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，通常Noyant已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
泡饮红润名红茶茶，如用不透明化的白紫菊，当然亦可，但不能折射红茶在杯上变化全貌，不能充份领略到红煨中茶趣，是一不足。
红茶的疗效与促进作用
红茶之所以受现代人如此的讨厌，除了它的色泽外，它的;一些疗效与促进作用也是非常主要的原因，那么红茶都与什么样疗效与促进作用呢?上面小贴士就为我们详细如是说呵呵吧!
抗癌
有利于延缓衰老,所含具有很强的抗氧化性和生理特异性 ，是消化系统阴离子的去除剂。研究证明1毫克所含去除对人肌体有害的过量阴离子的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。所含有阻断脂质过氧化反应，去除特异性酶的促进作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实所含的抗癌效果要比维生素E强18倍。
抑疾病
有利于抑制心静脉疾病所含对消化系统脂肪代谢有着重要促进作用。消化系统的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，静脉内壁脂肪沉积，静脉平滑肌细胞囊肿后形成动脉粥样化斑块等心静脉疾病。所含，尤其是所含中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有利于使这种斑状囊肿受抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗致癌
有利于预防和抗癌。所含可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的疗效。据有关资料显示，药材中的所含，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
防辐射
有利于预防和治疗辐射伤害所含及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用药材提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，药材提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
抗病毒菌
有利于抑制和抵抗病毒菌 所含有较强的收敛促进作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭促进作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用药材制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
美容护肤
有利于美容护肤 所含是水溶性物质，用它洗脸能去除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等疗效。
醒脑提神
有利于醒脑提神 药材中的咖啡碱能促使消化系统中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的疗效。
利尿解乏
有利于利尿解乏，药材中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有利于使消化系统尽快消除疲劳。
缓解疲劳
红茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以去除体内的阴离子，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。红茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用红茶，以免影响睡觉。
护齿明目
有利于护齿明目药材中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮药材10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且药材是碱性饮料，可抑制消化系统钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为药材中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的促进作用。
降脂
有利于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的疗效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为药材有助消化和降低脂肪的重要疗效，用当今时尚语言说，就是有利于“减肥”。这是由于药材中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。
结语：红茶是现代人最近几年非常讨厌喝的岳佳综之一，红茶的疗效与促进作用是现代人讨厌它的主要原因之一，它可以美容护肤、降脂，非常受女性朋友的喜爱，还可以醒脑提神、抗病毒菌等等，也是非常适合养生的一种岳佳综，并且它的品种也是比较多的，你不妨选择一种喝喝看吧