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2021年11月18日，约翰·卡马林（James Suckling，简称JS）或其项目组发布了2021本年度十大红酒排行榜。去年入围JS十大排行榜的100款红酒优选自JS或其项目组在过去12个月中试驾的25,000款红酒，这一管须试驾数量再创新高，超越了之前年数的试驾数据。2021年JS或其项目组评选十大管须的标准主要有两个：一是红酒产品品质，因此去年没有这款红酒的分数低于98分，排行榜中满分佳酿更是多达25款；二是红酒的出口量，每款入围红酒的出口量至少要达到4,000瓶。
2021年的JS十大排行榜之首由这款来自新西兰的霞香草（Chardonnay）白红酒夺得，这也是白红酒首次成为JS的“本年度之酒（Wine of the Year）”。接下来，我们一起看看都有什么样红酒入围去年的JS十大排行榜吧。
相片作者：www.jamessuckling.com
首先，让我们一览在JS2021本年度十大红酒排行榜中位列前十的红酒的风采：
第十名：2018年卓龙酿酒厂红红酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）
打分：100分
酒评：2018年卓龙酿酒厂红红酒由100%的德鲁（Merlot）酿造而成，洋溢着浓烈的蓝莓干、黑李德、胡桃、没药（一种中药）和檀香香味，还暗含薰衣草、紫罗兰和巧克力的韵味。此酒虽然berry成形，暗含木质香味，但清爽感十足。其醇香圆润，果香超级紧实柔和，浓烈的深色香料和成形的水berry道交织在一起，赋予了咖啡豆繁杂而芬芳的特点。该酒树兰悠长，具有力量感，其深度和浓烈度更让人不可思议，让我回忆起杰出的2009年数，但此款酒内部结构感更强，整体表现较佳。这是这款更让人惊喜的红酒，从2027年开始进入适饮期。
卓龙酿酒厂红红酒（相片作者：www.moueix.com）
第九名：2018年多明曼尼酿酒厂红红酒（Dominus, Napa Valley, USA）
打分：100分
酒评：2018年多明曼尼酿酒厂红红酒呈现的香味更让人不可思议，散发出着热石头、黑百里香、碘酒和湿泥土的韵味。此款酒醇香圆润，色泽中段紧致，紧接着柔顺的果香弥漫整个鼻腔，色泽十分协调。此款酒真是更让人不可思议，是这款有魔力的酒，也是该年数的标杆性管须之一。此酒既可那时食用，也值得留下一瓶竭尽全力濶濑，静待其盛开出更多的魅力。
多明曼尼酿酒厂红红酒（相片作者：www.dominusestate.com）
第八名：2015年戴福诺酿酒厂洛托莱塔山阿玛罗尼红红酒（Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy）
打分：100分
酒评：此款酒颜色深沉，好似玻璃瓶中放置的沥青，香味极其馥郁，散发出着浓烈的李德、椰枣和百里香的香味，缀以淡淡的柏油韵味，不过更有意思的是，它在色泽上展示出苦橙雪利酒、意大利陈酿黑醋、新鲜烤香草、肉桂、烤栗子、红茶和甘草等更为繁杂的味道。此酒提前醒酒的时间越长，咖啡豆呈现的味道就越为错综繁杂。咖啡豆出口处，醇香圆润，味道高度精练，丰沛耐嚼的果香让酒中的berry显得较为内敛。该酒需要足够的时间在酒瓶中濶濑。太棒了！这是迄今为止最精妙的戴福诺管须之一。
第七名：2008年泰亭哲公爵白中白香槟酒（Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France）
打分：100分
酒评：这是这款轻松的白中白香槟酒，其醇香圆润，甜度活泼，暗含苹果、梨和桃子等干berry道。此酒味道丰富精练，色泽坚挺，内部结构平衡和谐，树兰中伴有一丝奇妙的甜度。此款酒沿袭了酿酒厂一贯的调性，产品品质出众，风格深沉，内部结构完整。这是迄今为止最为精妙的公爵香槟酒，非常适合窖藏。此款酒是自两年前酿酒厂管须产品品质改变以来的一次轻松升级。既可那时食用，也适宜竭尽全力珍藏。
泰亭哲公爵白中白香槟酒（相片作者：www.taittinger.com）
第六名：2018年沿袭酿酒厂所在之处农庄红红酒（Continuum Estate Sage Mountain Vineyard, Napa Valley, USA）
打分：100分
酒评：2018年沿袭酿酒厂所在之处农庄红红酒由有机种植的葡萄蔗茅而成，蔗茅比例为54%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%品丽珠（Cabernet Franc）、9%味而多（Petit Verdot）以及6%德鲁。此款酒味道错综繁杂精巧，色泽坚挺，更让人不可思议。咖啡豆出口处，醇香圆润，丰沛而柔和的果香在鼻腔中蔓延开来，大量的黑莓、黑百里香和铅笔芯味道席卷味蕾，并缀以丝丝针叶树和松针的韵味，最后还展示出了百里香的味道。该酒味道层级丰富，风格纯净，随着与空气的不断接触，咖啡豆会逐渐盛开出不同层级的香味与味道，极为繁杂，其持久的树兰给人带来的奇妙感受可长达几分钟。此酒那时即可食用，但濶濑后会味道较佳。
泰亭哲公爵白中白香槟酒（相片作者：www.taittinger.com）
第五名：2019年约费酿酒厂蓝精灵园霞香草白红酒（Aubert Sugar Shack Estate Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA）
打分：100分
酒评：此酒散发出着清爽的干草、中国柠檬、烤青苹果和干药草的香味，醇香圆润，表现出更让人不可思议的精巧感，色泽圆滑柔和，用错综繁杂来形容此款酒或许有些轻描淡写，因为它展示出了多重味道，茴香籽、干百合、金银花、烤杏仁以及百里香的韵味在口中静静盛开，更让人惊艳。该酒既可那时食用，也可竭尽全力濶濑。
约费酿酒厂蓝精灵园霞香草白红酒（相片作者：www.aubertwines.com）
第四名：2019年玛丽山酿酒厂五重奏红红酒（Mount Mary Vineyard Quintet, Yarra Valley, Australia）
打分：100分
酒评：这是这款卓越的五重奏红酒，事实上也是最好的五重奏红酒之一。此款酒将优雅、力量和圆润的色泽轻松结合，展现了顶级年数的顶级波尔多红酒所拥有的水准。蓝莓、黑百里香和桑葚的果香与雪松、卡本内品种的植物特征、紫罗兰以及森林树木的清香相互交织，并且点缀着丝丝橡木带来的香料韵味。出口处十分柔和，极其精细的果香与纯净的蓝莓、红百里香和黑百里香的味道层层交织。色泽集中，拥有极佳的平衡度，奇妙的甜度使树兰更显清爽和活力。此款酒十分优雅且不失坚实个性，是雅拉谷（Yarra Valley）的这款顶级佳酿。那时食用已十分美味，但在2027-2037年之间食用较佳。
玛丽山酿酒厂五重奏红红酒（相片作者：www.mountmary.com）
第三名：2020年杜荷夫酿酒厂尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白红酒（Weingut Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs, Nahe, Germany）
打分：100分
酒评：此款杰出的干型雷司令（Riesling）佳酿从一开始就表现出色，因为它不仅拥有极佳的成形度，而且各要素都轻松结合，让人立刻就为之着迷。咖啡豆散发出着更让人陶醉的桃子味道，展示出绝佳的平衡感，树兰伴有一丝咸味，引人入胜。酿酒葡萄来自获得了Fair’n Green认证的有机种植农庄。该酒既可那时食用，也可竭尽全力濶濑。
杜荷夫酿酒厂尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白红酒（相片作者：www.doennhoff.com）
第二名：2018年瑞卡索酿酒厂塞尼普利莫经典基安蒂特级优选红红酒（Barone Ricasoli Ceniprimo Gran Selezione Chianti Classico DOCG, Tuscany, Italy）
打分：100分
酒评：这可能是我试驾过的最好的这款经典基安蒂（Chianti Classico）红红酒了，更让人惊喜。它的香味十分繁杂，弥漫着破碎的樱桃、酸樱桃、桃子和树皮的韵味以及些许肉味，树兰十分浓烈奇妙，让人不可思议。那时已经可以食用，但更适合濶濑一段时间，2024年之后食用较佳。
瑞卡索酿酒厂塞尼普利莫经典基安蒂特级优选红红酒（相片作者：www.ricasoli.com）
第一名：2020年库姆河酿酒厂马特园霞香草白红酒（Kumeu River Mates Vineyard Chardonnay, Kumeu, New Zealand）
打分：100分
库姆河酿酒厂马特园霞香草白红酒（相片作者：kumeuriver.co.nz）
酒评：此款酒拥有更让人印象深刻的力量和繁杂度，展示出极佳的平衡感。柠檬和桃子的香味中交织着淡淡的奶油糕点和橡木带来的香料韵味，口中也弥漫着柠檬和桃子味道，味道紧致且持久，树兰中又萦绕着坚果韵味。这是这款轻松的霞香草红酒，在接下来的十年或更长时间内都能带来奇妙享受。
接下来，让我们一起来看看JS2021本年度十大红酒的完整排行榜：
以上就是2021本年度JS十大红酒的全部名单啦，怎么样，有你喜欢的红酒上榜吗？