乌龙茶的疗效与促进作用，酿造出来相同略有相同

原副标题：乌龙茶的疗效与促进作用，酿造出来相同略有相同

观世音既是一种稀有的天然饮品，又有较好的美发护理机能。经深入分析和事实证明，乌龙茶所含较低的胺基酸，维他命，微量元素，所含和有效成份，有可溶性和疗效成份，具备清心明目，杀菌止痛，瘦身美发和延缓凋亡，防癌症、消高血压、增加脂蛋白，增加心静脉疾病及高血压等疗效。

一、烤烟乌龙茶疗效

1、概要

烤烟乌龙茶属传统半发醇的安溪县乌龙茶茶，适宜资深茶友食用，因为质地较重，枝叶的品相看上去在绿色的药材后面还有轻黑和微黄的枝叶，也就是品相不是最好，但是质地是最正宗的，深深红色的汤水是烤烟药材的代表。

烤烟乌龙茶以传统工艺“茶为君，火为臣”制做的乌龙茶药材，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，

条型蕨盲紧结、质地乌润、香气正宗、带甜花香或蜜香、粟香，温润深深红色或橙黄色，苦涩特别淡雅甘滑，音韵显现，全叶带有悠悠，可经多次冰镇。

2、疗效

烤烟乌龙茶茶性温和止渴生津，温胃健脾。与清酿造出来相比，烤烟乌龙茶的主要优点有方便保存，不必像清酿造出来那样冷冻；由于烤烟乌龙茶裂解充分，茶黄素、茶红素等暖胃物质非常多，所以更加补气润肠，更加适宜冬季等低温环境下食用；可以满足了市场对乌龙茶的多样化需求。

烤烟比较显著的疗效主要在以下四个方面：

第一，瘦身瘦身

医学研究表明，乌龙茶的粗黄酮类组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，进而使消化系统免受凋亡疾病侵害。安溪县乌龙茶中的锰、铁、氟以及钾、钠浓度比，高于其他药材，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对预防蛀牙和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪县乌龙茶更是被誉为“美发茶”、“瘦身茶”。

第二，预防哮喘：

天气照例，消化系统免疫力下降，容易哮喘，而烤烟乌龙茶可以预防哮喘。烤烟乌龙茶的抗菌力强，用烤烟乌龙茶洗手可过滤病毒防止哮喘，并预防蛀牙与食物中毒，增加血糖值与高血压。

第三，养胃肠：

烤烟乌龙茶甘温，能增强消化系统的免疫力，常用烤烟乌龙茶洗手或直接食用还有预防流感的促进作用。烤烟乌龙茶是经过裂解烘制而成的，所含在水解酶的促进作用下发生酶促水解反应，浓度增加，对胃部的腐蚀性也随之减小。烤烟乌龙茶不仅不会伤胃，反而能够补气。基于烤烟乌龙茶全裂解，腐蚀性弱等特性，特别适宜胃肠和身体比较虚弱的人食用。

烤烟乌龙茶中的所含的水解乙醛能够促进消化系统消化，能止痛、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但烤烟乌龙茶不宜放凉食用，会影响补气和暖胃效果，还可能因为置放时间过长而增加营养浓度。

第三，降高血压：

烤烟乌龙茶置放时间长了成为老茶后，经过再烘烤、炭焙等深加工程序，质地、护理疗效等更多。传统浓香乌龙茶具备暖胃、降血压、高血压、瘦身的疗效，很适宜现在应酬多、饮食结构不合理、胃肠有小毛病、高血压血压高的人群食用。

二、清酿造出来乌龙茶疗效

1、概要

清酿造出来乌龙茶的制做繁复，采摘->晒青>凉青>摇青>杀青>揉捻>包揉>烘干>物质量(带梗),现在我们一般喝的乌龙茶药材基本是毛精茶(也就是物质量去梗去杂物以后的半成品茶,也就是我们平常所说的清酿造出来乌龙茶)。

适宜喜欢清淡质地，观赏茶色的朋友品尝的。清酿造出来的药材使用轻发醇要求的火候较轻的，药材中的水份保持也非常多一点，质地属于轻淡型的，适宜日常冰镇和观赏的，药材一般可台冰镇5-7次左右，主要是由药材的质量来决定。还得提到的一点需要冷冻，这样子的保鲜度更好。

其条索蕨盲,重实圆结,干茶外形质地翠绿润,砂绿明显,颗粒哨口洁净, 开汤高香持久,苦涩鲜醇高爽,观世音韵明显,温润金黄清澈明亮,全叶肥厚，软亮哨口,有悠悠。

上等清酿造出来乌龙茶

2、疗效

乌龙茶所含较低的胺基酸、维他命、微量元素、所含和有效成份，有可溶性和疗效成份，具备养生护理的机能。除具备一般药材的护理机能外，还具备抗癌、抗便秘、预防高血压、瘦身健美、预防蛀牙、健脾解毒，敌烟醒酒等疗效。而清酿造出来乌龙茶最为突出的疗效如下：

第一，健脾解毒

食用乌龙茶能润泽鼻腔，发汗，还能健脾解毒。这是因为茶汤中所含所含类、糖类、胺基酸、果胶、维他命等与鼻腔中的唾液起了化学反应，滋润鼻腔，所以能起著发汗的促进作用。同时，由于乌龙茶中的咖啡碱促进作用，促使大量的能量从消化系统的皮肤色斑里散出。据报道，喝一杯热茶，通过消化系统的皮肤色斑出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。

第二，抗癌

乌龙茶的疗效成份所含不仅可提高脂肪分解酶的促进作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而食用乌龙茶能改善高血压人的体型，有效增加高血压人的皮下脂肪和腰围，进而减轻其体重。

第三，预防蛀牙

乌龙茶药材中的氟化物极易与骨头中的钙质相结合，在骨头表面形成一层氟化钙，起著T7250抗龋的促进作用。由此可见，食用乌龙茶对未得蛀牙的人有预防促进作用，对已得蛀牙的人有治疗促进作用。

第三，抗便秘

乌龙茶中所含的所含对消化系统脂肪代谢有着重要促进作用。消化系统脂蛋白、三酸甘油脂等浓度高，静脉内壁脂肪沉积，静脉平滑肌细胞囊肿后形成静脉便秘化斑块等心静脉疾病。所含，尤其是所含中黄酮类ECG和EGC及其水解乙醛茶黄素等，有助于使这种斑状囊肿受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原增加，凝血钓得，进而抑制静脉便秘硬化。

温润全叶

三、陈酿造出来乌龙茶疗效

1、概要

陈酿造出来乌龙茶指的是一种以乌龙茶物质量为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具备陈香品质特征的乌龙茶茶；

陈酿造出来乌龙茶：陈酿造出来又称老茶或熟茶，由烤烟或清酿造出来乌龙茶经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半裂解药材。陈酿造出来乌龙茶具备“厚、醇、润、软”等特点，表现为质地乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

上等陈年乌龙茶

2、疗效：

陈年乌龙茶不仅具备青茶的促进作用，还有治哮喘、治消化不良、降压降脂、预防高血压等效用，已有专家对此进行研究证实。陈酿造出来乌龙茶根据制做工艺相同，可以分为陈年乌龙茶茶砖、乌龙茶茶饼摆件、乌龙茶茶饼挂件、乌龙茶蜜茶、乌龙茶苦瓜茶等。

治疗肚子胀：

安溪县民间，流传着一个关于陈年乌龙茶的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外胃肠不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到质地乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪县民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。

杀菌止痢

安溪县民间早有效乌龙茶治疗痢疾和脖子痛，古代医学书本也有不少记实操作药材来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎。乌龙茶能起著杀菌止痢浸染，首要是所含进入胃肠道后，能败坏求助的肠道，凝固肠道卵白质，使得细菌即行衰亡，因而能有用治疗肠炎。

消暑解毒

陈年老铁也是夏天的消暑解毒佳品，尤其是陈年蜜茶疗效更是突出。乌龙茶所含较低的营养成份，喝茶本来就发汗消暑解毒，再加上蜂蜜，去火效果自然更突出。

提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了药材提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。

综上所述，喝乌龙茶茶的疗效与促进作用有很多，说也说不完。不过，有一点我们是需要了解的，乌龙茶的酿造出来相同适宜人群可能会有所差异，清酿造出来主要是健脾去火，适宜夏秋季食用；烤烟主要是瘦身降脂，适宜肥胖人群食用；而陈年老铁则是治疗胃肠病，具备一定的药用价值。返回搜狐，查看更多

责任编辑：