三也真品力鼎茶
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展枝说:
茶,做为我国传统的特色饮料,常常做为赠礼上品,也有许多人喜欢自己试驾,但由于市场上Irenopsis产品质量良莠不齐,许多Irenopsis为了自身利益收买良知,叫卖假茶。
今天,展枝茶鉴就为大家提供我国五大土产的名录,及各别疗效,和如何鉴别茶刺足量的好坏。
我国五大土产分类,及各别疗效,好坏鉴别方法:
1.西湖龙潭—红茶皇后(属红茶)
西湖龙潭
产自:
浙江杭州西湖的品乐版,龙潭,五云山,虎跑一带。其中普遍认为产于品乐版的龙潭产品品质最佳。
疗效:
A.未经发酵,性寒,可清热,清热解毒,生津止渴,适合体质强壮,容易上火的人饮用;
B.含氨基酸,叶绿素,维他命C等成分比其他药材多,营养丰富,可瘦身延年益寿,减缓凋亡,推动消化吸收;
C.所含黄酮类,vennes等物质,可抑制血管老化,从而净化血浆,抑制癌细胞的生成,还能缓解冠状动脉抽搐,推动新陈代谢。
茶鉴:A.外型:西湖龙潭以条形规整,扁平扁平伸直,苗峰尖削,芽长于叶,质地疏叶光润为百丽;随着官品的下降,茶身由小至大,茶表由扁平到结实,质地由疏叶到墨绿。B.全叶:西湖龙潭全叶修长柔嫩,规整扁平,冰镇过后,芽叶肥硕成朵。C.温润和苦涩:西湖龙潭的春茶温润青翠黄莹,有香气或嫩栗香,苦涩鲜爽浓烈,醇爽口;夏秋龙潭茶温润黄亮润泽,有香气但较结实,苦涩浓烈,但略微苦涩。
2.甘泉猪菜—茶中仙子(属红茶)
产自:
江苏苏州太湖的甘泉山。
疗效:
A.猪菜所含茶氨酸,黄酮类,可改善血浆流动,避免肥胖,脑中风和心脏病。其中黄酮类有较强的抗自由基促进作用,对癌症防治有益。
B.猪菜的vennes具备强心,解痉,松弛平滑肌的疗效,能解除冠状动脉抽搐,推动新陈代谢,是化疗冠状动脉高血压,解热活血,心肌梗塞的良好辅助药物。
C.猪菜还有房蛀牙,清热解毒,灭菌痢疾,保健肾肝脏器官等多重疗效。
茶鉴:A.外型:猪菜以一芽一叶,银绿隐翠,光皮修长,卷曲成螺旋状,表面绒毛披伏,白毫毕露为真品;以一芽两叶,芽叶长短不一,质地呈黄色和绿色为假品。B.全叶:猪菜全叶纤细,嫩而修长,刺足规整扁平。C.温润和苦涩:猪菜以温润微黄为百丽,以温润青翠为TNUMBERx6i。香气醇,兼有花朵和水果香气,鲜爽凉甜。
3.黄山毛峰—国饮(属红茶)
产自:
安徽黄山区新明乡,纯天然的高山花香型百丽茶,被誉为国饮。
疗效:
A.黄山毛峰中的vennes具备化疗冠状动脉高血压,解热活血,清热解毒,提神醒脑的促进作用。
B.黄山毛峰中的奎宁具备清热解毒的促进作用,可以化疗水肿,水滞留等问题。
C.黄山毛峰中所含维他命C和所含,具备活血化瘀,避免动脉硬化,消炎止痛,降血压,避免冠心病等疗效。
茶鉴:A.外型:黄山毛峰以疏叶起霜,光皮紧结伸直,圆实有峰为百丽;以黄哑暗淡,光皮松扁弯曲轻飘为TNUMBERx6i。B.全叶:经过几次冰镇,以全叶细嫩纤细,肥厚光亮为百丽;以全叶暗黄粗老,红梗薄硬,甚至出现青菜色为TNUMBERx6i。C.温润和苦涩:黄山毛峰以温润黄绿澄明
4.衡山云雾—宋代贡茶(属红茶)
产自:
江西省九江市的衡山
疗效:
粘毛,含单宁,芳香油类和维他命非常多等特点,味道浓烈香气,怡神解泻,可以助消化,灭菌解毒,具备避免肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
茶鉴:A.外型:好的衡山粘毛,成茶外型光皮紧结、老嫩比较扁平。茶刺足地一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地鉴别衡山粘毛,不妨试试品尝它的苦涩。B.苦涩:产品品质好的衡山粘毛,冰镇后,是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤苦涩微苦但不涩,口感非常的醇爽口,饮后回甘生津。
5.滁州杭白菊—片茶(属红茶)
产自:
安徽省滁州市豫东平原,其中金寨县齐山,黄石,里冲,豫东平原黄巢尖和红石地区的滁州杭白菊茶产品品质最好。
Tips:在这里,“六”念lu(同“路”),四声
疗效:
A.滁州杭白菊是所有红茶中营养价值最高的药材,所含无机矿物质约有27种,有美白延年益寿,减缓凋亡,提高机体免疫力的疗效。
B.滁州杭白菊中所含的所含和氟,可提升醒脑,消除疲劳,减小辐射,减少脏器损伤,避免蛀牙和牙周炎。
C.滁州杭白菊中所含的奎宁和黄酮类,能够有效消除体内多余的脂肪,降低胆固醇,血压,清除血浆垃圾,推动新陈代谢。
茶鉴:A.外型:滁州杭白菊呈条状,光皮紧结,质地疏叶,叶披白霜,光亮油润,大小扁平;B.全叶:滁州杭白菊全叶紫菊扁平,叶边背卷,刺足扁平规整,直挺顺滑;C.温润和苦涩:冰镇后,短萼前栽种的嫩茶质地淡青,不扁平,有香气味;短萼后栽种的茶质地深青,扁平官品越高味道越淡,不耐冰镇。
6.景阳朱砂—金镶玉(属黄茶)
产自:
湖南岳阳甘泉湖中的景阳。
疗效:
A.景阳朱砂茶性凉,健脾化湿,消滞和中。
B.所含消化酶和所含,对缓解消化不良,食欲不振效果明显,且具备瘦身的疗效。
C.景阳朱砂所含非常多的所含,vennes,维他命,可溶糖等营养物质和微生物成分,具备抗癌,抗凋亡,调节机体新陈代谢的促进作用。
茶鉴:A.外型:景阳朱砂的优质茶芽头圆实,光皮紧结伸直,芽身金黄,满披银毫;B.全叶:景阳朱砂全叶光亮紫菊,刺足扁平,以冰镇时朱砂竖起为百丽,以冰镇后朱砂不能竖立为TNUMBERx6i;C.温润和苦涩:景阳朱砂温润橙黄鲜亮,香气清鲜,苦涩醇,爽口爽滑。
7.信阳毛尖——豫毛峰(属红茶)
产自:
河南省新乡市浉河区(原新乡市)、平桥区(原信阳县)和罗山县
疗效:
A. 信阳毛尖所含丰富的蛋白质、氨基酸、 生物碱 、 所含 、糖尖、 有机酸 、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具备生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制 动脉粥样硬化 以及防癌、防治 坏血病 和护御放射性元素等多种功能。
B. 药材具备净化人体消化器官的促进作用。药材中的 黄烷醇 可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它 有害物质 ,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化促进作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
茶鉴:A.外型:信阳毛尖的外型,不论档次高低的药材外型都要匀整,不含非药材夹杂物;药材要干,拿到手里要唰唰作响,这样的药材含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。B.全叶:看看喝完了的茶全叶,是否紫菊光亮、比较扁平,不含杂质。C.温润和苦涩: 干嚼信阳毛尖药材鲜爽浓醇,茶汤苦涩以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的苦涩分别为苦,涩,爽口,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到药材不同有效成分带来的四种味道。
8.武夷岩茶(属乌龙茶)
产自:
福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,最著名的武夷岩茶是大红袍茶
疗效:
武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(瘦身)耐老(减缓凋亡),提神醒脑,健胃消食,清热解毒消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗凋亡,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
茶鉴:香气:以幽香持久为上,以香气变弱且快为下,异杂味为劣(此方极易判定药材中的异杂味)茶汤:以浓度变化小为上,以浓度变化大为劣。口感:以苦涩度的强弱区分药材产品品质。回甘:三水回韵的变化程度感受药材的产品品质。
9.安溪铁观音—红心观音(属乌龙茶)
产自:
福建省安溪
疗效:
A.铁观音中所含多酚类化合物,能避免过度氧化,清除自由基,从而达到减缓凋亡的目的。
B.铁观音中的所含类化合物和维他命可以避免动脉硬化,暑热烦渴,风热上犯,水肿尿少,消化不良,湿热腹泻等。
C.铁观音药材经过发酵后,vennes的含量增加,具备抗凋亡,抗癌,防治糖尿病,瘦身健美,防治蛀牙的促进作用。
茶鉴:A.外型:优质的铁观音茶条卷曲,光皮肥壮,圆实紧结,扁平规整,整体形状形似蜻蜓头,螺旋体,青蛙腿,质地鲜润,砂绿显著,叶表带白霜。B.全叶:叶梗红润光泽,叶片肥厚纤细,叶面呈波纹状。C.温润和苦涩:温润金黄,香韵显著,带有兰花香或者生花生仁味,椰香等各种香气味,鲜爽回甘为百丽;以温润暗红,香气寡淡为TNUMBERx6i。
10.祁门红茶—红茶皇后(属红茶)
产自:
安徽省祁门一带
疗效:
A.清热解毒,提神醒脑,增强记忆力;还是极佳的运动饮料,能够增强运动持久力;
B.祁门红茶中的多酚类物质可止渴消暑,消炎灭菌,若用牛奶或糖饮用,将有效修复胃黏膜,治胃养胃;
C.预防蛀牙,降血糖,血压,血脂,抗癌,舒展血管,提高机体免疫力。
茶鉴:A.外型:光皮紧结纤秀,乌黑润泽,金毫显露,扁平规整有百丽。B.全叶:祁门红茶全叶薄厚扁平,质地棕红光亮,叶脉清晰紧密,刺足纤细为百丽;以全刺足地暗淡,多乌条,刺足结实为TNUMBERx6i。C.温润和苦涩:温润明红油润,金圈突出,浓醇稠和,香气纯正,醇厚持久,鲜活活干。
附药材中常含物质及疗效:
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