三也真品力鼎茶
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蓝莓可口肥厚又所含维他命，而蓝莓皮中又所含抗癌的阴离子，籽中还所含可预防心血管疾病的丹宁酸，冰镇食用红酒虽说中奇拉。下面我们就来一同了解一下红酒的自造方式以及红酒做出的菜谱吧!
红酒的作法
红酒砖块猪排
金属材料：猪外脊肉400克，卷心菜粒、生姜粒、红红酒、炒匀、蜂蜜、盐、调料、绵白糖、粉团各冰镇。
作法：1、外脊肉切0.8厘米厚片，重新加入盐、炒匀、红红酒拌匀略腌，拍上干粉团，放进油锅内煎熟。2、把红酒、盐、炒匀、蜂蜜合在一同调成味汁。3、炒锅加绵白糖捞出，下卷心菜粒、生姜粒炒香，加调料炒熟，倒入捞出并铺一层锡纸的砖块上，重新加入外脊片，浇上混合味汁，加盖上桌方可。
烹制诀窍：砖块要提前捞出，重新加入菜谱后味道更美。
特点：色泽鲜艳，口味浓郁。
白红酒酱烤鲜海参
金属材料：白红酒60毫克，白红酒醋60毫克，青葱1至2棵，切碎，浓面包100毫克，面包175克，鲜海参肉24个，蜂蜜15毫克，盐和新鲜黑炒匀冰镇
作法：1.在一个木桶里，放进白红酒、红酒醋和葱一同煮。当煮至汁液快要没有时，下浓面包，搅匀，再煮。当汁煮到减少一半时，加面包。每次加1小块，待溶化后再加另一块，直到所有的面包溶化，酱汁即好。准备海参的同时，将酱汁 保温。2.烤炉调到烧烤档，紧接著。3.将蜂蜜刷在鲜海参肉上，再撒上冰镇的盐和胡椒。备好的鲜海参肉放进紧接著好的烤炉，烤2两分钟，翻面再烤2两分钟，直到海参变得不透明，边缘带些许淡棕色。将每个盘子里放一汤匙酱汁，再放上4个海参肉即成。
白红酒面包乳酪
金属材料：乳酪200公克，焖些许，卷心菜末1大匙，草莓片些许，面包1大匙，可口可乐淡面包4大匙，毛豆数根。可口可乐MD224CHSE91小匙，太太乐咪咪椒些许，白红酒2大匙。
作法：1.将乳酪加可口可乐MD224CHSE9及太太乐咪咪椒腌制可供使用。毛豆川烫后排盘可供使用。2.取一木桶，溶化面包炒香焖、卷心菜末、草莓片。3.放进乳酪，下锅白红酒呛锅，中火煎至金黄色。4.取出乳酪摆盘，锅中继续重新加入可口可乐淡面包缩汁，煮至浓稠状淋于乳酪上方可。
烹制诀窍：1.乳酪的鸡肉组织柔和滑嫩，且含丰富油质，稍微烹制方可食用，反之如果烹制太久，反而失去鸡肉的滑嫩口感。2.煎鱼时，锅子先加热，再重新加入油，待油温到180℃时再放进鱼煎就不易沾锅了。
特色：煎的鱼会有一股无弹性，下锅可口可乐淡面包做的酱汁，可化解无弹性，面包的幼滑搭上乳酪的细致，虽说人间极品。
红酒的疗效与促进作用
1、红酒与心血管病的预防
红酒中的原大籽，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能减缓组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性避免动脉硬化。另外，原大籽梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢食用低度红酒的法国人、意大利人，中风发生率最低，而喝烈性酒多，红酒少的美国人、芬兰人中风发生率很高
2、红酒可预防乳癌
最新测试结果显示：以红酒饮料，喂养已诱发得了肺癌的跳蚤，辨认出红酒对肺癌有强烈的减缓促进作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、蓝莓皮中-抗癌活力最强。美国生物学家最近了现，红酒里所含一种可预防乳癌的化学化学物质，位于旧金山红酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红红酒和白红酒中辨认出一种有预防乳癌促进作用的化学物质。这一化学物质这所以有这种疗效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳癌有关
3、红酒能减缓碳水化合物稀释
日本生物学家辨认出，红红酒能减缓碳水化合物稀释，有跳蚤作测试，跳蚤食用红酒一段时间后辨认出，其肠道对碳水化合物的稀释变缓，对人作临床测试，也获得同样的结论
4、红红酒预防视网膜弯果
美国哈佛大学研究辨认出：红红酒有避免白斑(视肉膜)弯果的促进作用。白斑弯果是由于有害氧分子游离，使肌体内白斑损坏，而红酒，特别是红红酒中所含能消除氧游-离基的化学物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。测试证实：经常食用少量红红酒的人，患白斑弯果的可能性比不食用者低20%
5、美发延年益寿促进作用
自古以来，红红酒作为美发延年益寿的上品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤柔和、润泽而富于弹性，与经常食用红红酒有关。红红酒能防衰美肤，使皮肤少生皱纹。除食用外，还有不少人喜欢将红红酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的促进作用。虽然，食用红红酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，食用红红酒，按酒精浓度12%计算，每天不宜超过250毫克，否则会危害健康
6、延缓衰老
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“水解”。人体水解的罪魁祸首不是氧气，而是氧阴离子，是一种细胞核外含未成对电子的活性基因。这种未成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能损坏，促进机体老化。红红酒中所含较多的抗水解剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类化学物质、维他命C、维他命E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧阴离子，所以具有美肤防病的促进作用
7、预防肺癌
蓝莓皮中所含的素漾，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以避免正常细胞癌变，并能减缓肿瘤的扩散。在各种红酒中，红红酒中素漾的浓度最高。因为素漾可使肿瘤丧失活动能力，所以红红酒是预防肺癌的上品
红酒的酿制方式
金属材料：糖、蓝莓
作法：秋天到了，一曲“吐鲁番的蓝莓成成熟了”优雅、奔放，动人心弦!经过多方资料查找比较及自造结果，物将自造红酒经验公布如下
第一步
将蓝莓整串放进水中浸泡两个小时.(去掉烂掉的，脱落的蓝莓，只能整串浸泡，不可摘下来泡)
第二步
捞出风干。
第三步
将晾干后的蓝莓捏碎放进容器中。(1、用厚纱布封口，千万不可密封。2、蓝莓装瓶后到2/3处，不能装太多,切记切记!第一次测试时我装到4/5处，结果……好肥厚液全冒掉了，心疼，可惜……
小贴士：
1、第三步的发酵过程大约一周左右(18—25摄氏度)，随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以蓝莓皮全浮上来不再产生气泡，发酵结束)。一周为例，捏碎后的24小时后重新加入第一次糖(蓝莓的重量的百分五到百分七，第4天第二次放进百分五到百分七的糖)。
2、在第二天重新加入第一次糖后至第七天发酵结束，第天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的蓝莓皮再搅入汁液中，以使发酵充分。
第2次加糖(第4天)后的次日(第5天)。可以看到发酵开始剧烈产生大量气泡，蓝莓皮上浮(搅下去)红酒液产生。
3、不能放水，除了蓝莓汁外最好一滴水都没有，否则到 时喝到的就是……嘿嘿
4、白糖或冰糖都可以，放进蓝莓混合液中搅搅就行。加水?想都不要想。第6天，发酵进入旺盛期，继续搅拌。
第四步
过滤。当瓶中基本不再产生明显的气泡时，方可准备过滤。过滤工具我用的是大块医用纱布(好像有4—6层的样子)。将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子用起来更方便。(2)将红酒液徐徐倒入。(3)将余下的蓝莓皮、籽包在纱布中，半残汁济入红酒液中。(4)蓝莓渣味道也很香。
红酒出来啦!要喝的话已经可以喝了!此时的酒液作有点浑浊，密封静置(大约一周左右)
为使酒液更清澈，可重新加入鸡蛋清(10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅15两分钟左右，搅成泡沫状)，倒入酒液中，搅拌，静置一段时间方可。
结语：女人如酒需要慢慢品味，红酒可以说是最适合女人喝的酒，它不仅可以坑衰老还可以起到美发延年益寿的效果。上面我们介绍了这么多红酒的好处和作法，您学会了么?快去自己动手尝试吧!