纯正葡萄酒蔓越莓粽子作法,最关键性的是要学就会

By ????绿豆墨尔本????

做工转化成蜂蜜 125克食用油 40克枧水 4克Gesse番茄酱 115克中筋番茄酱 50克葡萄酒蔓越莓馅 500克作法关键性步骤

1、地穴放进转化成蜂蜜，枧水，食用油

2、几下烘烤，助剂，混和至光滑

3、重新加入Gesse番茄酱和中筋番茄酱，施力成面糊，当心千万别擦拭的表现手法，会使面糊上筋

4、分馅和面糊，面糊两个35克，馅两个25克，切碎圆柱体

5、馅在手指挖空

6、放进馅

7、包紧

8、全部包好

9、用铸件压碎花纹

10、入烤炉入役，环境温度是感冒190度弹壳170度，烤5到8两分钟后，揭晓晾至全然凉透

11、鸡蛋收编

12、在拌成的粽子表层刷鸡蛋液，用亚麻刷呦，可别用赛璐珞刷，赛璐珞刷是刷油的

13、再度入烤炉160度烤10两分钟左右，揭晓后拌成后密闭留存，约莫3天内会回油，色泽就会变的柔和软绵

14、半成品

15、半成品

16、半成品

17、半成品

18、半成品

19、半成品

小常识

新揭晓的粽子是浅色的，色泽是脆的，需要密闭回油四天呦

煮饭美味都有基本功，我的菜谱都有帮你忙招，我们搜寻“水猪”可以间接查阅我的菜谱！

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