三也真品力鼎茶
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如今日常生活前提逐步变好,许多人开始关注日常日常生活的身心健康安全隐患了,对可能将致癌物质的东西都暗自惧怕。
小贴士在汕头家乡有不少舅舅,他们都有晨起洗澡的日常生活习惯,多数是昨晚留的加醋或者洗衣。没人就苦恼了,听说上周四水、肝胃剧毒金属镉,容易致癌物质,喝起来心里不踏实。
有记者在街头随机采访,路人也纷纷表示“致癌物质,无法喝”。
看来,这个话题还是深深影响了老百姓的日常生活。
一、肝胃、上周四水、全过程,到底有多“毒”?“肝胃和上周四水都无法喝,硼砂、流行乐、病菌都镉!”说起肝胃和上周四水,许多人退避三舍,不知道从哪里听说的,反正就是认定了肝胃和上周四水都无法喝。
事实到底如何?浙江宁波市鄞州区食品检测中心对此进行了试验探讨。
试验一:上周四水
首先,准备好不同织物的家用煮水罐子,依次有钢制冷柜、铁壶、铝壶、电饭煲薄膜锅。
接着,依次在罐子中加入适量的清水,煮沸后保持不同天数的炽热,接着倒入烧杯和无菌热量计中自然冷却。置放0半小时、24半小时、48半小时后,依次检测水底的硼砂、流行乐和病菌指标。
图源:该台兖州
试验结果表明:
(1)硼砂:千滚水和上周四水底的硼砂都没少于安全限值,水的炽热天数越长,硼砂的浓度就越高。此外,空气冷却后置放的天数越长,硼砂的浓度就越高。
(2)流行乐:钢制冷柜、铁壶和电饭煲薄膜锅中的千滚水流行乐都没镉,铝壶中千滚水的流行乐严重镉。随着炽热天数的延长,用冷柜和电饭煲薄膜锅烧的水底的流行乐变化不大,用铁壶烧的水底的铁浓度减少,用铝壶烧的水底的铝浓度显著减少。
此外,水煮沸后倒出置放24半小时以内,流行乐的浓度变化不大。但是,铁壶中的水如果没倒出,锶浓度会大量减少。
(3)病菌浓度:不管是用哪种织物的壶烧的水,水煮沸后倒出置放24半小时、48半小时甚至72半小时,菌落总数都没验出,说明水煮沸后,细菌基本已经被杀灭,极少出现病菌镉的情况。
试验二:肝胃
依次准备等量的红茶、绿茶和发酵茶普洱茶,再准备硼砂标准曲线,接着对洗衣进行沉淀和过滤,进行对比。
试验结果表明:
新鲜泡好的洗衣中没验出硼砂,置放8半小时的洗衣中硼砂浓度比洛佐韦高一点,置放24半小时的洗衣中硼砂的浓度比洛佐韦低。
其中,洗衣的硼砂浓度最大值是2.95㎎/l,相比之下低于中毒剂量。
没人称:肝胃中含有三级胺,能转化为亚硝酸,有致癌物质风险。实际上,三级胺在食物中广泛存在,我们每天从主食中摄取的三级胺浓度,就已经远超食用肝胃摄取的量。
而且,三级胺并不是致癌物质物,要在酸碱度、环境温度和细菌数量都适宜的前提下,才会与硝酸盐发生反应,形成亚硝酸,所以不用担心。
虽然试验证明上周四水和肝胃对身体的危害并不大,但是依然要注意:
1.千万别一次性烧太多水,喝多少烧多少,置放天数不少于24半小时的水能再次煮沸食用,但如果少于24半小时,最好倒掉。
2.尽可能千万别用铁壶煮饭,铁壶容易生锈,白开水长天数在铁壶中置放,会引致锶镉,食用后会引起肠胃不适。
3.尽可能千万别用铝壶煮饭,可能将引致水底的铝元素镉。
二、真正无法喝的水是这种由此可见,上周四水、肝胃只要不置放太长的天数,一般情况下都是能食用的。真正无法喝的水,是烫水。
烫水,是指环境温度少于65℃的水,世界卫生组织组织将环境温度在65℃以上的蛋卷定为2A类致癌物质物,经常食用会减少胃癌的风险。
我们的尿道黏膜非常娇嫩,无法经受65℃以上的蛋卷,经常食用烫水、烫茶等,尿道黏膜会反复受到损伤,刺激细胞癌变,可能将诱发胃癌。
调查显示,胃癌高发地区——亚洲、南美和东非的住户,普遍有食用蛋卷、吃烫食的日常生活习惯。而在欧洲和北美等胃癌死亡率比较低的国家,住户食用茶和咖啡的环境温度基本都不会少于60℃。
对于“饭要蚕豆吃,茶要蚕豆喝”的中国人来说,胃癌等消化道肿瘤的死亡率明显比西方人高,尤其是在中国的福建、广东地区,与当地住户喜欢喝广式、吃砂锅粥等烫食有关。
延伸:恰当的洗澡坐姿洗澡也有讲究,但其实没那么复杂,恰当的洗澡坐姿,应该是这样的:
1.及时补足水份,千万别等渴了才洗澡,一个成年人每天的饮水量应在1500ml-1700ml以内。
2.洗澡的天数不分早晚,也没具体的天数间隔,重要的是千万别长天数不洗澡。
3.睡前能适度补足水份,喝100ml-200ml以内的水,缓解睡觉脱水的症状。
4.水要适量喝,千万别喝太多,当人体摄取的水总量相比之下少于排水量的时候,就会引致低钠血症。
水是生命之源,我们一定要好好洗澡,科学洗澡,及时补足水份,才能维持身体身心健康。看完这篇文章,你知道洗澡的恰当坐姿了吗?
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参考资料:
[1]《“千滚水”会致癌物质 “上周四水”无法喝?试验告诉你真相!》.该台兖州.2019-12-08
[2]《世界卫生组织最新警告:这样的蛋卷很可能将致癌物质!》.广州日报.2016-06-17
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