三也真品力鼎茶
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而对老年好友而言,他们钟爱做的事,是通过互联网看各种“养生之道科学普及”类的该文,许多养生之道科学知识确实管用,而许多则是无中生有的传闻!
比如说近些年来盛行的:肝胃致癌物传闻,许多人都为此嗤之以鼻!
这些所谓的养生之道内容称,肝胃水中会产生大量硼砂成份。硼砂虽然是可被国家允许的食品添加剂,但它会在体内胃液作用下,转化为一类致癌物物亚硝酸。
亚硝酸已经明确了对消化系统的致癌物性质,因此喝肝胃水就等于在滋养肿瘤核!
貌似,我们都觉得非常有道理,但这种传闻从显然上就已经错了!
事实上,自然界中的水都存有硼砂成份。但,人类食用的自来水都是历经处理之后、合乎国家标准的食用水。
即使是水反反复复烧开,水量略有蒸发,但其所含的硼砂量也十分之低,显然不能对消化系统导致受损,距中毒更是有遥远的距!
而且,有专家对多种药材进行了测试,根据实验结果来看,历经整夜置放后的药材,味道仅仅是比之前显得更加浓郁了,但其所含的硼砂量却并不高,甚至比普通的隔夜茶含量更低。
这是因为药材中存有一种名为所含的物质,这是天然的抗氧化,因此并不能对消化系统导致受损。
只不过肝胃这一讲法,显然就经不起推销。我们可以细想呵呵,早上冲泡的药材水,下午同样也可食用。一样的时间,为何上周四就不能食用了呢?这完全就没有科学根据!
因此,即使是历经整夜置放后的洗衣,也不能对机体导致伤害。只不过是,历经置放后洗衣颜色显得更深、浑浊,因此感观会略有下降。
另外,假如洗衣在置放时,没有盖好盖子,还容易有蟑螂、灰尘等碎裂,这种情况下,自然也就不能食用了!
虽说肝胃本质是流言,但确实有一种水对消化系统有害、存有致癌物性,它是:烫水!
世界卫生组织将超过65℃以上的食材,定义为2a类致癌物物质,也是说烫水对消化系统可能存有致癌物性,与其相关的癌症有大肠癌、肝癌等!
因为在十二指肠、胃的表面上都有粘膜覆盖,而这些粘膜又十分纤细和脆弱,它们对温度接受十分有限。
想必我们都有这样的觉得,在进食过烫的食材时,会瞬间觉得胸口有痒感,这只不过是烫食对粘膜导致了受损,不过幸好粘膜有自我复原能力,能在之后的生活中恢复正常;
但,假如长期反反复复喝烫水、吃烫食,粘膜就会反反复复受到刮伤,久而久之可发展为慢性炎症、溃疡等多个问题。同时,在细胞核反反复复受损复原的过程中,粘膜还可出现肠是谓、细胞核变异等症状,最终诱发病变!
最后还要提醒我们,生活中常介绍养生之道科学知识本没有错,但假如一味相信,那就可能会陷入养生之道误区。对上周四水、肝胃等致癌物的讲法,基本都是流言。或者说需要警惕的,只不过是烫水,因此在工作中应尽量食用生姜,避免吃过烫的食材。