三也真品力鼎茶
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重中之重种类:
兰溪粘毛;西湖龙井;峨嵋雪芽;多榔翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;甘泉猪菜;恒山仙茶;蕨科舌;毕节粘毛;菏泽红茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山长瓣;滁州杭白菊;驻马店爽口;狗脑茶花;薄雾爽口;曾侯银剑;大悟红茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径冬青;峨嵋科艾麻;峨嵋春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;境南火青;仙人掌茶;天山红茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施异药;都匀爽口;黎平雀舌;鸠坑爽口;桂平西冬青;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;和平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;衡山薄雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳爽口;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥伞花;毛建草与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义长瓣;九华长瓣;五盖山米茶;井岗青翠;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布聚花;华顶薄雾;龙山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山爽口;桂林爽口;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥爽口;覃塘爽口;东湖银毫;江华爽口;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东小巧茶;天目青顶;赵麟羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈爽口;双井绿;周打铁茶;文君淡绿色;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡长瓣;九龙茶;峨嵋长瓣;龙山寿眉;湘波绿;晒青;山岩青翠;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰爽口;青城雪芽;宝顶红茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪长瓣;官庄爽口;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定粘毛;千山茗毫;通天聚花;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安毛建草;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居青翠;七境堂红茶;南岳粘毛;大关翠华茶;多榔翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋薄雾;花果山粘毛;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;英德红茶;保靖黄金茶;白马爽口;关山薄雾;房县红茶;神农红茶。
◆猪菜
1.产自:甘泉猪菜产自江苏吴县太湖甘泉山。猪菜创制于清朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2.产品质量民族特色:光皮纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香味浓烈,香味鲜醇,甘厚,温润青翠纯净,全叶淡绿色小庄,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是中国土产中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
◆峨嵋冬青
1、产自:处于成都平原西南的峨嵋山,有着古老的传统工艺舍夫琴。宋代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于全国。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨嵋产香茗,峨嵋冬青史3000余年,弥香久远,药材产品质量优秀誉贯古今。峨嵋冬青的民族特色,一是自然条件优胜,二是舍夫琴古老,三是药材资源丰厚,四是传统工艺浓厚悠远。在长期的发展中构成了自己的共同个性。
2、民族特色:细长直滑、淡绿色方秆、香气高长、鲜醇甘爽。
3、峨嵋冬青代表:科艾麻,产自四川峨嵋山海拔800-1500米高冬青区;峨嵋雪芽,产自峨嵋山海拔800-1200米处,常年薄雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、千山峰、竞月峰下和万年寺中心地带。药材具有扁、平、滑、直、尖的民族特色,泡之香味香气浓烈,质地淡绿色方秆,温润淡绿色小庄,口感清醇淡雅,全叶淡绿色均匀。
◆狗牯脑
狗牯脑产自江西省东乡县汤湖镇狗牯脑山,矗立于罗霄山脉南麓支系深谷之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩。山中林木苍翠,溪流潺潺,终年薄雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥美,是得天独厚的土产产自。
鲜叶采自当地群体小叶种,每年冬至前后开采,规范为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外型紧结秀丽,白毫暴露,芽端微勾;香味典雅,略有花香,泡后速沉,温润冬至,香味高亢;全叶Y460A
◆恒山仙茶
1、产自:恒山仙茶采之郑州区域嵩山山脉动植物酸枣树,始于宋代,流传多年,后失传,今又立异而出。
2、产品质量民族特色:因为酸枣树完全为动植物状态,纯天然、无污染、原生态,配以精深加工技术,制成的药材虽说天然、健康绿色饮品;“恒山仙茶”进口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润之感突由舌根萌生,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其温润Y460A小庄、麦香高亢、全叶青翠匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等效果,虽说无上妙茶。
◆松峰红茶
1、产自:松峰红茶产自湖南赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松灵山,据说由清朝洪武帝明太祖马营镇,明太祖见此药材青翠,形如松峰,香味俱佳,遂马营镇“松峰茶”,又将长有药材的山地命名为松灵山。
2、产品质量民族特色:松峰红茶形如松峰,质地青翠,香味清高,温润纯净小庄,全叶淡绿色均齐,外型紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。
◆西湖龙井
1.产自:西湖龙井属于炒青红茶,产自浙江杭州西湖的狮峰,
翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐中心地带的深谷之中。杭州产茶舍夫琴古老,早在宋代陆羽《茶经》中就有记载,茶叶则始产自宋代。
2.产品质量民族特色:茶叶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形如碗钉,光细长直,色翠略黄呈“糙米色”,香味甘鲜醇和,香味优雅高清,温润青翠清莹,全叶细嫩成朵。
◆衡山薄雾
衡山粘毛舍夫琴古老,依衡山而现于舍夫琴得名,更依衡山名扬全国。历代文人墨客都留下了许多赞颂衡山粘毛的优美诗篇。
◆恩施异药
1、产自:恩施异药产自湖南恩施市南部的桑树乡及东郊五灵山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外型光皮紧圆光滑,质地苍青翠润,毫白如玉,故改名“异药”。
2、产品质量赠品:恩施异药,发源于现恩施市桑树乡中心地带,据说于清康熙年间,恩施桑树黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制药材,外型紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为药材发展兴盛时期,1936年湖南省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之温润、全叶绿亮、鲜香味爽,而且使外型质地方秆青翠,毫白如玉,格外量露,故改名为《异药》。
◆大悟红茶
产自:大悟地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产红茶。大悟红药材脉细,肉质厚,矿物质丰厚,茶素含量高,产品质量上乘。
◆双桥爽口
产自:双桥爽口重中之重产自为双桥中心地带,属条形烘青红茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。
◆大悟寿眉
产自:产自黄站镇万寿寺中心地带,此茶,外型如娥眉柳叶,初沏时直立水面如花朵,温润清亮,香味高亢爽口,香气沁脾,回味漫长。
◆金鼓露毫
产自:金鼓露毫产自金鼓山中心地带,金鼓山中心地带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素,所产红茶则具有共同的外型与内质。金鼓茶,观外型:细、圆、光、紧、直,白毫暴露;品茶质:温润青翠明净,口味纯粹,香味清馨耐久;论成效:具有清心明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等共同之成效。
◆安吉白茶
1.产自:安吉白茶属于烘青红茶,产自浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国土产的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用红茶加工技术制成,属红茶类,其白色,是因为其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
2.产品质量民族特色:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色淡绿色,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,香气高扬且耐久。香味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。全叶淡绿色小庄,芽叶朵朵可辨。
◆黄山长瓣
1.产自:黄山长瓣属烘青红茶,产自安徽省黄山。黄山产茶的舍夫琴可追溯至宋朝嘉佑年间。至清朝隆庆年间,黄冬青已经很有名气了。黄山长瓣始创于清代光绪年间。
2.产品质量民族特色:特级黄山长瓣虽说中国长瓣之极品,其形如雀舌,匀齐壮实,峰毫暴露,色如象牙,鱼叶金黄,香味香气高长,温润纯净小庄,香味鲜醇,高亢,回甘,全叶嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山长瓣的两大特征。
◆太平猴魁
1.产自:太平猴魁产自安徽省的黄山市黄山区(原太平县)猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。,产茶可追溯到清朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。
2.产品质量民族特色:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,香味甘醇,香味有共同的“猴韵”。温润清绿明净,全叶淡绿色匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡香气犹存”。
◆滁州杭白菊
1.产自:滁州杭白菊产自滁州市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山杭白菊和外山杭白菊两个产区。
2.产品质量特征:“滁州杭白菊“”舍夫琴土产、中国十大土产之一,国际著名特种红茶。无芽、无梗是滁州杭白菊的特征之一,因制成药材冲泡后呈瓜子片状,因而取名滁州杭白菊。滁州杭白菊的制造技术分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。
3.质料:滁州杭白菊的采摘通常在谷雨前后,上等的滁州杭白菊采摘通常等到“开面”,采摘规范以1尖/芽2-3叶为主。
◆驻马店爽口
1.产自:驻马店爽口产自河南驻马店市西部海拔600米左右的车云山中心地带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。
2.产品质量民族特色:条所细紧圆直,质地青翠,白毫暴露;温润清绿小庄,香味鲜高,香味鲜醇;全叶芽壮,淡绿色匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。驻马店爽口茶汤属浅绿型,温润,全叶均淡绿色小庄;药材香味属香气型,并纷歧样程度表现出毫香,新鲜香,板栗香;药材香味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰厚,香味浓醇鲜爽,高长而耐泡,全叶朵型,芽叶完整,匀称。
◆菏泽红茶
产自:山东菏泽,中国最北的红茶产区。
产品质量民族特色:因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种药材生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的民族特色。中国农科院茶科所对菏泽红茶有着这样的评价:香味高、香味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档红茶。
菏泽市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充分。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰厚的有机质和微量元素。优胜的滨海气候条件和优良的环境,孕育了菏泽红茶“叶片厚、香味浓、香味高、耐冲泡”的独待产品质量,菏泽红茶因而被誉为“江北第一茶”。
◆崂山红茶
1、产自:青岛崂山山区
2、产品质量民族特色:茸芽细嫩,质地青翠,温润纯净莹黄,味感高亢浓烈,芳气弥漫于绛唇皓齿间,若兰馨香扑鼻而来,回味隽永。
◆陕南红茶
1、产自:陕西省秦岭以南,汉中西乡,白聚花山
2、产品质量特征:中国茶区最北,生长季节长,内含物质丰厚,尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区,海拔高无污染。
◆多榔翠芽
1、产自:多榔翠芽因产自贵州省多榔湄江河畔而得名。
2、产品质量民族特色:外型细长光滑,形如葵花籽,隐毫稀见,质地绿翠,香味清芬,板粟香浓并伴有新鲜花香,香味高亢爽口,回味甘甜,温润Y460A小庄,全叶淡绿色匀整。
◆蒙顶甘露
1、产自:传统工艺发源地四川蒙顶山,是中国最古老的土产,
蒙顶甘露,被尊为“茶中故旧”。
2、民族特色:紧凑多银毫、淡绿色色润,香味浓烈芳香新鲜,外型漂亮,浅绿方秆,香味高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;质地淡绿色方秆。
3、温润:茶汤似甘露,碧清微黄,香味鲜爽,浓烈回甜。淡绿色色润,内质香高而爽,味醇而甘,温润黄中透绿,透明清亮,全叶匀整,淡绿色鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。
◆南京雨花茶
1、产自:雨花茶是南京特产,隐产自南京中华门外的雨花台而得名。
2、产品质量特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色青翠而纯净,香味清雅,香味高亢,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等成效,它以雨花台为名,其外型如松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香兰
产自:翠香兰出自单一源产自(安徽泾县),起源于1875年光绪年间,徽州宫廷贡品红茶而闻名。
婺源红茶(简称“婺绿”)的产自在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦屹立,山青水秀,土壤肥美,气候温文,雨量充分,终年薄雾缭绕,最适合培养茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的红茶产区。婺源红茶舍夫琴古老,宋代著名药材专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种土产“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“茶花”。清朝时,婺源县每年进贡的药材2500公斤左右。“婺源红茶”从十八世纪开端就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制红茶数千箱运往香港销售,获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”红茶还远销西欧。光绪年间,茶商俞杰然建“祥馨实业花园”,种植珠兰,茉莉数千盆,为窨制花茶用。
◆白马爽口
白马爽口茶产自雪灵山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因而而得名。产品质量民族特色:其外型是,光皮紧结壮实匀净稍曲折,质地青翠光润,白毫暴露。其内质是冲泡后,香高芳香香味鲜爽,温润清彻小庄,全叶淡绿色均匀。1991年,被评为湖南省级土产。湖南农业大学朱光明教授曾给白马爽口题词:隆回泉溪水 , 金石桥区茶。香高味醇爽 , 产品质量誉中华。
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编辑:药材百科(cybk2015)
来源:药材百科