三也真品力鼎茶
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大家好，我是 @张美丽 私人宴会厨师/多年餐饮从业经验白酒白酒香型与分类
️凤香型
以西凤酒为典型代表，这种香型的白酒，清而不淡，浓而不酽。融清香、浓香优点于—体。
️兼香型
以口子窖为典型代表，兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，口子酒入口味道甘美，酒后心悦神恰。
️董香型又称药香型
以贵州遵义的董酒为典型代表。柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。
️豉香型
以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。
芝麻香型
以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。
️️特香型
以江西省樟树镇的四特酒为典型代表，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。
️️老白干型
以中国北方一般白酒而言，芳香纯正，甘洌醇厚，后劲悠长。
年货节京享红包活动【抢】京东¥9999.00去购买天猫年货节红包【抢】淘宝¥6666.00去购买浓香型：五粮液、泸州老窖、剑南春五粮液
旗下有，五粮液、五粮醇、五粮醇
来自咱们白酒大省四川宜宾市，是浓香型白酒的代表
“五粮”分别指五种谷物“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”，从陈氏秘方的九粮经过多次改良，高粱清香，糯米味甜，大米醇和，玉米味冲，小麦显曲香，经过共同的发酵转化，形成了综合五种粮食特色的独特风味和口感，到现在“五粮”。
五粮液系列是其旗舰型酒款，主打高端宴酒，
高度52°：比如：17年的52°，开瓶即闻到复合香气（窖香、粮香、酯香、糟香），香气浓厚，酒体丰满，细腻清爽。冲而不烈。价格在1300+左右。
低度39°：价格在700+左右
五粮液52度普五第七代经典限量收藏版单瓶装500ml(2019年年份酒)
五粮液52度普五第八代款单瓶500毫升京东¥1355.00去购买整箱：
五粮液52度普五第八代款整箱装500ml*6瓶京东¥3929.00去购买五粮液39度500ml
五粮液39度500ml京东¥759.00去购买泸州老窖旗下有，国窖1573、泸州特曲、泸州头曲
四川泸州自古就是酒城，上千年的酿酒历史，泸州老窖传统酿造技艺，经过元、明、清创制、改良、定型，于2006年入选国家非物质文化遗产，另外，建于1573年的明朝古窖池群也入选国家物质文化遗产，其中泸州老窖特曲系列更是非常有名。
而泸州老窖是仅次于茅台、五粮液的高端白酒。
泸州老窖六年陈头曲/六年窖52度 浓香型白酒 整箱装 500ml*6瓶（不含礼品京东¥619.00去购买剑南春 水晶剑 52度 浓香型高度白酒 1000ml（1L）单瓶装京东¥819.00去购买清香型：山西汾酒、二锅头【厂方运营】山西汾酒杏花村酒 老白汾酒10 53度 475mL*6 清香型白酒汾京东¥1088.00去购买红星 白酒 红星二锅头 清香型白酒 大二56度 500ml*12瓶 整箱装固态纯京东¥189.00去购买酱香型：贵州茅台酒、四川郎酒茅台家族旗下家族非常庞大，常见推荐的有：
茅台迎宾酒、茅台王子酒、五星茅台、飞天茅台
其中飞天茅台名气最大！
古今中外获奖无数（由于实在太多，有兴趣的朋友自行百度）
茅台酒的酿造原料是糯高粱、小麦和水，高温制曲，一瓶茅台从投料到出厂要经过30道工序，165个环节的打磨，耗时至少5年；正是这样繁琐的工艺，塑造了酒品酱香浓郁、香气幽雅，空杯留香持久的风格特点。摘自茅台官网品牌旗舰酒款：飞天茅台、五星茅台，高端白酒，今年价格攀升非常厉害（市面上很多炒卖，所以大家一定认准品牌旗舰店购买，以免买到假货）
其中53°飞天茅台价格最高，43°飞天茅台价格则友好很多。
茅台王子酒系列中，最畅销的就是金王子酒，单瓶售价在250附近，而茅台迎宾酒价格则在150元左右。
迎宾酒的酱香味没有金王子酒的浓郁，价格便宜，两款都是白酒新手入门饮品。
茅台迎宾酒 迎宾紫 53度 酱香酒 500ml*6 整箱装
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张美丽：2022年货节白酒清单/红酒送礼推荐-送长辈/家人/朋友（茅台家族介绍/五粮液/泸州老窖）9 赞同 · 0 评论文章11 赞同 · 0 评论文章私厨 @张美丽厨房好物推荐
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中国人自古以来就有喝酒的习惯，而在中国的酒市场大部分都是被中国白酒牢牢占据，这在消费领域可是非常难得的存在，比如：化妆品、汽车等大多都被国外的品牌占据，这钱都被老外赚走。
所以中国白酒还是非常的给力，没有给洋酒太多的空间。
我以前写了一篇白酒排行榜前十，十分的详细，可以参考一下：
2021年中国白酒十大排名-大牌白酒最受欢迎排行榜前十，你都喝过哪一些？大家好，我是谢大海，一位工作了3年的大数据智能调酒师（白酒），现在专注于白酒的香型，味道的智能化研究。我们尊重白酒本身，也尊重白酒酿造的基本规律。如果觉得有帮助，欢迎点赞，关注，收藏。 注：本文为原创文章，禁止任何形式的抄袭、转载，一经发现…105 赞同 · 12 评论查看完整文章1、贵州茅台
代表单品：53度飞天茅台。在中国这样的人情社会，不管你是请领导办事，还是高端商务宴请。一瓶茅台就会让受邀者非常的有面子，事情基本上也就成功了一大半。
在中国，茅台已经是一种信仰的存在。
零售价¥1499/瓶，买到就是赚一笔不菲的零花钱。最舒服的收入，但是太难抢了。
2、五粮液
代表单品： 五粮液 普五浓香型白酒在国内是百花齐放，占据白酒市场一半的份额，五粮液是由五种谷物：高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿造。
最大的特色就是三香突出：开瓶喷香、入口溢香、饮后留香。
五粮液52度普五第八代款单瓶500毫升京东¥1399.00去购买3、泸州老窖
代表单品：国窖 1573同为浓香型白酒，泸州老窖酿酒原料只选用了糯红高粱，是单粮型浓香。
最大的特色来自窖池——1573国宝窖池。
酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
泸州老窖 国窖 1573 52度 浓香型白酒 500ml （百年品京东¥1238.00去购买4、洋河
代表单品：梦之蓝独创的“绵柔型”浓香白酒，风靡全国，香气较清雅，口味较细腻柔和。
跟五粮液的喷香、泸州老窖的窖香不同，绵柔浓香特色就是：高而不烈；低而不寡；绵长尾净；丰满协调。
梦之蓝系列：M1 <M3<M6<M9。
【全面升级】洋河蓝色经典绵柔白酒 梦之蓝M6+ 52度 55京东¥899.00去购买5、汾酒
清香型鼻祖，以前一直做白酒界老大的存在，后面几年因为种种原因，跌下神坛。但是清香型白酒里面淡雅清正，一清到底的口感依然是最好的。
最大的特色就是：清香、纯正、甜美、净爽、口感绵长。
汾酒 白酒 黄盖玻汾 清香型 高度白酒53度 475ml京东¥50.00去购买6、剑南春
曾经的“茅五剑”，如今虽然更没落了一些，但是不是因为酒质不好，恰恰我觉得水晶剑是中高端白酒里面最良心，最性价比的存在。
因为各种经营问题，导致没有上市。但是酒是很好的酒，川派浓香里面的佼佼者。
剑南春 水晶剑 52度 单瓶装高度白酒 500ml 口感浓香型京东¥458.00去购买7、郎酒
郎酒以“中国的两大酱香白酒之一”闻名全国，当然这是它自己封的啊，很明显的不厚道，是有蹭茅台的嫌疑，但是酒还是非常的好的。
具有酱香幽雅突出，口感醇厚细腻，收尾干净、回味悠长的特点。
郎酒 红花郎（10）陈酿 53度 整箱装 高度白酒 558ml*6京东¥2399.00去购买8、水井坊
水井坊，一个把瓶子玩到极致的存在，又叫它“瓶子坊”。
瓶子的做工非常的精美，非常适合高端送礼。
水井坊没有低端产品，都是中高端产品。
特出的特色就是：甘甜净爽、层次丰富。
水井坊 高度白酒 浓香型 臻酿八號 52度500ml单瓶装京东¥369.00去购买9、沱牌舍得
代表单品：智慧舍得舍得是沱牌的高端产品，它的每一个旗舰款都是白酒里面的顶级存在，酒体风格别具一格，非常的能给人惊喜的存在。
【酒厂自营】沱牌舍得 舍得酒 智慧舍得 52度 500ml 浓京东¥668.00去购买10 西凤酒
西凤酒的最大的特色为：醇厚秀雅，甘润净爽，五味协调，回味较长；酸、甜、苦、辣、香五味俱全，不偏酸、不偏苦、不辛辣、不呛喉而有回甘味。
西凤酒 高度白酒 凤香型 绿瓶裸瓶55度500ml*6瓶京东¥350.00去购买我是大数据智能调酒师（白酒），更多内容可以关注：
2021年·各品牌中端白酒大作战-精选十款500以内纯粮食酿造、最具性价比白酒。
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2021年货大作战-千元大牌白酒大鉴赏，送老丈人、送亲戚、拜访领导，商务宴请之选购指南
目录如果说给一个排名，真的是不同时间不同的排名，前一分钟觉得郎酒比习酒好，结果刚刚喝了习酒，又把习酒排到了郎酒前面，真的是难分伯仲啊。
茅台茅台排中国白酒第一，我想没人不同意吧？酱香型白酒的老大，中国白酒的老大，世界名酒，国宴用酒，高端商务宴请标配。没茅台谈什么高端。唯一的一个缺点就是太难抢到了
国内白酒两大巨无霸之一，唯一能与茅台掰手腕的品牌。中国的五粮液，世界的五粮液，国际上也是鼎鼎大名
自成一派，开创清香型白酒之先河，历史悠久，做工精良，价格方面又亲民，很看好未来汾酒的发展。
汾酒 白酒 老白汾醇柔 清香型 高度白酒 53度 475ml*6京东¥708.00去购买泸州老窖唯一官方承认的国字开头的窖池，其中的高端产品国学现在有钱也很难买到，堪称精品。
【年份酒，库存告急】国窖1573官旗白酒 08版国学红瓷京东¥10688.00去购买洋河江苏名酒，江淮派浓香型代表，蓝色经典的产品营销多次搬上营销课，海天梦主攻低中高各级市场，使洋河一跃成为了白酒巨头，有了冲击前三的底气和信心。
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古井贡酒 年份原浆 古5 50度 500ml*6瓶 整箱装白酒京东¥1183.00去购买习酒、郎酒目前这两种品牌牌伯仲之间，从口感上讲，我喜欢习酒的均衡醇厚。
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茅台酒
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。茅台酒历史悠久、源远流长。在中国，茅台酒无人不知。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
五粮液
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒，茅五剑之一。
泸州老窖
泸州老窖（jiào）是中国最古老的四大名酒之一，在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业，拥有不间断使用444年的1573国宝窖池群和传承23代的泸州老窖酒传统酿制技艺，是行业率先拥有双国宝文化遗产的企业。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。
洋河大曲
洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。
汾酒
汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。
郎酒
郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。一般白酒，贮藏期最多一年，而郎酒最少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物质越少，酒更见其香，也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉，常年保持摄氏19度的恒温，在洞内贮藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香气更佳。
古井贡酒
古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒，为中国四大名酒之一。是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡。是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。历史悠久，文化灿烂。
贵州董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
剑南春
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。
以上就是中国十大白酒品牌了，白酒不仅可以在团聚时喝，而且可以拿来送礼。所以我们就算不喝也最好多了解一下它的牌子才好~
来个国家全国评酒会专业排名：
第一届：1952年
四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届：1963年
八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。
第三届：1979年
八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届：1984年
十七种名酒： 十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届：1989年
十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
当然有些品牌没落了，有些新品牌新起。根据这些排名加上最新2020年这些品牌的销量，我心中的十大白酒品牌如下：
茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得
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