变“味”的茶叶

原副标题：变“味”的药材 　　药材因具食用商业价值、珍藏商业价值和表演艺术商业价值于多功能，近几年颇受顾客的钟爱。

原副标题：变“味”的药材

　　药材因具食用商业价值、珍藏商业价值和表演艺术商业价值于多功能，近几年颇受顾客的钟爱。

　　去年药材头粘毛采摘季刚刚结束不久，但在药材店铺里，各种袖珍几百年的老树茶已琳琅满目。

　　中国鸣志电器本报记者近日在专访中发现，历经多年发展，药材产品价格不断被拉高，由此也引发金融创新行业弊病丛生。比如说，一饼（357克）班章，历经供货商更换上“华丽的外衣”，身价立涨几倍；比如说，一年的老树茶出口量不超过5000吨，而一家从事产品包装袋、印刷设计的个人公司，仅在四个月里，就加印500吨的老树茶包装袋；再比如说，茶商采购100千克老树茶，却能卖出2000千克的量……

　　这种变了“味”的药材，还是能“喝”的茶吗？谁在为市场炒“推波助澜”？过分拉高的产品价格对整个金融创新行业发展又答影响？

　　药材炒扩散

　　随着2018年Cozes粘毛的上市，药材再度因产品价格被热炒招揽众茶友目光。

　　“我们对外的批发价是150元一饼，上海、广东、福建、北京等地的供货商substances之后，换上印着百年老树茶的包装袋，一饼能卖到KMH。”一位四川地区药材工业产品商谈起班章时向本报记者说道，药材中走货较为好的当属班章和冰岛，这两个归属于经典品。

　　“我们这边很多研磨商都是从茶农处直接全面收购药材，历经研磨处理过后，通过全国各省市的下游供货商来贩售。”上述四川地区药材工业产品ILLIONAIRE，他们自己的销路较为狭窄，主要依靠各省市代理商来海运。

　　不仅如此，近两年，药材圈更是拍出“高价老树茶”。每年春天，在四川药材主产区会进行老树茶拍卖活动。在2017年3月，一棵袖珍有1280年银杏树的老班章“茶刘鑫鹏”，头春产品价格一度创下32多万元一千克的高价；而在去年，这一纪录再度被创下，市场上传出“茶刘鑫鹏”、“茶皇后”头粘毛分别被每千克68多万元、46多万元全面收购。

　　“一千克几十多万元的药材产品价格确实较为夸张。”四川芒市凡草集对外贸易有限公司总经理李建山在接受中国鸣志电器本报记者专访时表示，真正的老树茶因出口量较为有限，产品价格相比一般的台地茶、树根茶要贵很多。

　　数据显示，2017年四川省药材出口量13.9万吨，老树茶出口量不超过5000吨，占比不足4%。然而，市场上，药材包装袋上多数都打着名山老树、老树、大树的字样，唯独不见树根茶。

　　兼国家高级评茶师、世界传统工艺交流协会副会长、“西双版纳收藏者”品牌创始人的鲁文锋向中国鸣志电器本报记者介绍说，去年老班章村头粘毛全面收购价在9000元左右每千克，附近场镇的药材质料也水涨船高，不断创下历年山头质料的最高成交价。

　　从自己13年多的对外贸易经验来看，李建山认为，目前优质的西双版纳老树茶一千克两多万元左右归属于正常产品价格范畴。

　　“尽管产品价格低廉，老班章茶却依然供不应求。”鲁文锋说。

　　纵观国内其他Trun和粘毛，像药材产品价格一路“高歌猛进”的情况并不多。药材缘何独被炒？

　　鲁文锋解释称：“药材与其他粘毛不同，其独特的晒青工艺，造就了药材特有的后发酵转化特征。因此，随着存放年岁的增长，药材的香气、滋味与口感都在逐步发生变化，也就是所谓的‘越陈越香’。这种特质也成为药材的商业价值‘生命线’，或者可以说是药材与生俱来的‘存茶’金融创新属性。拍卖会上屡创纪录的高价西双版纳老茶，更加印证了药材‘越陈越香’后的升值商业价值。”

　　实际上，在茶圈，炒药材并不是什么可说，早在十几年前已经兴起。

　　“2006年起，将药材作为投资的现象开始扩散，金融创新行业有一句流行的话叫‘搬家不如存药材’，这招揽了大量人群与资金参与，并逐渐科紫麻成一个火热的金融创新产品。”鲁文锋表示。