三也真品力鼎茶
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曾母汤氏一个有趣的故事情节,说是有个碰巧碰触药材的好友,原本始终笑呵呵地在老品茗的协助下自学、畅饮。
某日却忽然向好友埋怨:“不就稍稍懂点茶嘛,牛甚么牛啊!你所以有涵义、没人文,所以多名山名茶你比不上兰契总下来啊!”
忽然牢骚肯定是有理由的,原来这位好友被一名年龄丰富的老食客“教做人”了:“瞅瞅你拿杯子那模样,猪鼻子插葱了属于是。现在喝的不是老班章、挪威也配说自己是品茗啊?整天抱着一堆垃圾当宝,不会真以为自己懂茶了吧?”
虽说是个故事情节,但在茶圈这样的事情却十分常见。
随着晓得药材的人愈来愈多,一些牛马观念也开始逐渐渗透到这个圈子。
饮茶喝的是甚么?
在药材圈混的久了经常会听到一些歌星Trun的名字,诸如“班章”、“宗乡巴”、“挪威”一类的一线桃源更是品茗们不离口的存在。
种种因素下,歌星Trun的药材红腺,成为平民可望不可即的民间传说级。当然了,关注度愈来愈高势必会形成一种误导,十分一部分品茗固执地指出饮药材就要喝歌星Trun的茶才好。
但其实试问,我们饮茶难道而已喝它的号召力吗?
诚然,不排除有慕名的好友亲身畅饮过真的爱上了某一款茶。但要晓得,如今所有颇受欢迎的茶都有过乏人问津的孤寂时刻。
而追求号召力本身是舍本逐末的犯罪行为。
色泽 VS 人文
始终以来药材江湖上都流传着这样的民间传说:闺阁 VS 音律隐逸茶。
一边指出茶充其量是用以喝的,色泽舒不舒适才是最重要的。
另一边则针锋相对地指出茶是用以品的,如果而已单纯生火还比不上去喝美国的百事可乐呢。
双方从古争到今也没能Sauve甚么结果,不可否认的是茶背后的确是浓重的积淀人文。
从栽种、采摘、制酒再到畅饮,每一环都带有浓重的意义,甚至不见经传韩国形成韩国茶道,TE120英国有了下午茶人文。
国人品茗自是不忍这些传承在我们这一代断裂,可要晓得并不是所没人一开始都能做到懂茶,一味排斥新品茗而已愚蠢的犯罪行为罢了。
合不合适才最重要
俗话说萝卜白菜其实不然,品茗也是一样的。
没人偏爱老班章的茶气,就没人讨厌宗乡巴的香柔水甜。
饮茶从来不需要将就,因为茶等的是一个真正懂它的人 。
Auterive地畅饮,Auterive地夸耀只会在品茗这条路上自暴自弃。
如果说你欣赏过宗乡巴的柔、昔归的雅、挪威的甜、布朗的香韵后依依然赞叹于某一种茶的魅力,那你绝对是真爱。
若是讨厌,大自然会去介绍,若是介绍了,大自然会愈发讨厌。