三也真品力鼎茶
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着名生化学家于若木说：“能调节消化系统代谢的很多有益于成份，药材中多数具备。对茶抗癌、防凋亡以及提升消化系统生理特异性的分子结构也都基本科学研究清楚。所以，茶是大自然赐与人类的最佳饮品。”郭沫若先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一类清福。”
红茶茶具备多种不同养生之道护理疗效
红茶不但香高味醇，是天然可口佳饮，所以养生之道护理机能在药材中也属佼佼者。现代医学科学研究说明，红茶除具备一般药材的护理机能外，还具备抗癌、抗肺癌、抗便秘、预防高血压、瘦身壁球、预防龋齿、清热降火，敌烟醒酒等疗效。
药材中的化学成份
喝茶有很多益处，这是众所周知的。但喝茶为什么会有很多好处呢?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成份才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，药材中含分析化学成份达四百五十多种不同，无机物矿石原素达四十多种不同。药材中的分析化学成份和无机物矿石原素含有很多营养成份和药效成份。分析化学成份主要有：成份类、植物碱、蛋白质、胺基酸、维他命、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而红茶成份的分析化学成份，如成份、黄酮类、多种不同胺基酸等含量，明显高于其他粘毛。无机物矿石原素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。红茶成份的无机物矿石原素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他粘毛。
近几年来，经国内外生物学家科学研究确认，尤其是韩国生物学家科学研究确认，红茶中的化学成份和矿石原素对消化系统身心健康有着特殊的机能，大致有以下几个方面：
一、 红茶的抗癌促进作用
中外一些科学科学研究说明，人的凋亡与胃部不饱和脂肪酸的过分水解促进作用有关，而不饱和脂肪酸的过分水解是与阴离子的促进作用有关。化学特异性高的阴离子可使不饱和脂肪酸过分水解，使细胞机能突变或衰退，引发组织增殖和坏死而产生置人于死地的病症。磷脂过分水解是消化系统身心健康的恶魔，但罪魁祸首却是阴离子，只要把阴离子去除掉，就能使细胞获得正常的生长发育而身心健康长寿。
通常，常用的抗水解剂有维他命C、维他命E，它们均能有效地避免不饱和脂肪酸的过分水解。而最近韩国科学研究人员说明，红茶中的多黄酮类能避免过分水解;嘌呤生物碱，可间接起到去除阴离子的促进作用，从而达到延缓凋亡的目的。
二、 红茶的抗肺癌促进作用
肺癌是现今威胁现代人身心健康的“绝症”。因此，近年来科学研究药材抗癌引发了现代人的极大兴趣和关注。数月前，曾有一则报道称，上海市民因喝茶使胃癌急遽增加，由此喝茶能预防肺癌的出现这一事实在在世界上引发很大回响。如今喝茶能降血压抗癌已被世人所公认，而在药材中降血压抗癌效果最好的是红茶。
早在1983年，韩国冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多黄酮类进行抗癌变促进作用筛选，结果证明：黄酮类(EGCG)具备很强的抗癌变特异性。其他生物学家在确认红茶抗变异的科学研究中，认为红茶成份是这一促进作用的主要特异性成份;在化学物质致癌的科学研究中，肯定了红茶成份的避免病变促进作用。此外，红茶中的维他命C和维他命E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对预防肺癌有较大的促进作用。
三、 红茶的抗便秘促进作用
1999年5月31日，在韩国东京召开的第四次红茶与身心健康研讨会上，福州市中医科学研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症糖尿病人为临床观察对象，探讨食用红茶红茶对抑制血中低密度脂蛋白的水解及改善血中磷脂代谢的促进作用。科学研究证明，红茶中的成份衍生物和维他命类能抑制血中低密度脂蛋白的水解。韩国三井农林科学研究所原征彦博士，在多年的科学研究中也确认，成份衍生物不但能增加血液中的胆固醇，所以能明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，增加血脂，对预防高血压、高血压、便秘等心脑血管病症有一定的促进作用。
据福建医科大学高血压预防科学研究小组1974年在福建安溪县茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝红茶茶的死亡率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见，常喝红茶的人比不喝红茶的高血压死亡率低。
四、 红茶的预防高血压促进作用
高血压是一类世界性病症。目前，在世界上约有2亿人患高血压，中国有三千多万人患高血压。高血压是一类以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性病症。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是胃部缺乏多酚类物质，如维他命B1、胱氨酸、羧酸、苦味素等成份，使糖代谢出现障碍，胃部血压量剧增，代谢促进作用减弱。
韩国医学博士小川吾七郎等人 临床实验确认，经常喝茶能及时补充消化系统中维他命B1、胱氨酸、羧酸、苦味素和多酚类，能避免高血压的出现。对中度和轻度高血压患者能使血压、尿素氮减到很少，或完全正常;对严重高血压患者，能使血压、尿素氮增加，各种主要症状减轻。
五、 红茶的瘦身壁球促进作用
肥胖是一类伴随现代人生活水平不断提升而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是胃部贮存的能量利用不够而引发的。肥胖不但给现代人日常生活中带来诸多不便，所以也是引发心血管病症、高血压的一个原因。
1996年，福州市中医科学研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了食用红茶瘦身促进作用的科学研究。科学研究说明，红茶中含有大量的成份物质，不但可提升脂肪分解酶的促进作用，所以可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而食用红茶能改善糖尿病人的体型，有效增加糖尿病人的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
二、 红茶的抗肺癌促进作用
肺癌是现今威胁现代人身心健康的“绝症”。因此，近年来科学研究药材抗癌引发了现代人的极大兴趣和关注。数月前，曾有一则报道称，上海市民因喝茶使胃癌急遽增加，由此喝茶能预防肺癌的出现这一事实在在世界上引发很大回响。如今喝茶能降血压抗癌已被世人所公认，而在药材中降血压抗癌效果最好的是红茶。
早在1983年，韩国冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多黄酮类进行抗癌变促进作用筛选，结果证明：黄酮类(EGCG)具备很强的抗癌变特异性。其他生物学家在确认红茶抗变异的科学研究中，认为红茶成份是这一促进作用的主要特异性成份;在化学物质致癌的科学研究中，肯定了红茶成份的避免病变促进作用。此外，红茶中的维他命C和维他命E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对预防肺癌有较大的促进作用。