名产早晓得——安溪县乌龙茶

原副标题：名产早晓得——安溪红茶

安溪是中国红茶的产区，种茶闻名遐迩，宋代已近药材盛产。安溪全境降雨量丰沛，地理环境保守，群山重合，山林多样，享年薄雾袅袅，葱郁，适宜于果树生长，而且经过历代茶人的辛勤，选育繁殖了一连串果树食用菌，目前全境保存的食用菌有60多个，红茶、黄旦、本山、稚鳕、重寄生乌龙、梅占等都属于全国知名食用菌，因此安溪有“果树食用菌宝库”之称。在众多的果树食用菌中，品质最优秀、知名度最高的要数“红茶”了。

红茶介于绿茶和红茶之间，犬种红茶植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，革质齿疏而钝，叶面呈锯齿状隆起，具明显肋骨形，略向背面淡红色，棒果肥厚，淡绿叶边华美，小枝稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称。

“清酿造出来红茶——一见钟情、减缓凋亡、更年轻;烤烟红茶——ES6浓浓、抑癌抗肿瘤、更轻松;陈酿造出来红茶——一见钟情、降血压清火、更精神。” 中国工程院院士、湖南农学院教授燕武成黄家自然科学严谨的试验数据作为依托，将大量试验数据通过图表方式，向大众全面展示了安溪红茶的抗肿瘤抑癌、调低尿酸、调理肠胃、降血压清火、减缓凋亡等身心健康功效及其作用机理，自然科学阐释了安溪红茶的保健养生作用。

据悉，为了打造出安溪红茶千亿品牌价值，福建省安溪县进行了一连串茶产业整合创新，科散囊农庄化、旅游景点化、标准化，深入大力推进茶业供给侧改革；同时，实行“山长制”，通过建立药材质量可追溯体系、实行果树留高和梯壁留草、评选“十大金牌茶农庄”和“名山名茶”，建设高标准自然生态果园，大力推进桃源自然生态修复，打造出从果园到茶杯看得见的身心健康饮品。

Montgiscard“小微考察员”，主要从事有关农村发展方面问题的考察和法律咨询、是针对政策性问题及项目重大研究课题的考察工作

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干晓磊：