反之亦然喝茶叶,为何有的是人瘦了,有的是人没变动_

关于饮茶叶，他们问了王火仍然没有确定标准答案的难题是：

“饮茶叶能瘦身是真的吗？”

“我整天喝，为何没发胖？”

有的是人秉持三个月每晚都喝熟茶，运动量轻了5千克；有的是人秉持每晚喝一罐益Lembron三个月运动量也轻了5千克；也有的是人每晚都在喝，但运动量不减热情高涨。为何会出现这样的现象呢？

今天，他们就从科学的角度来讲讲，饮茶叶到底能不能瘦身？其科学基本上原理是什么？

在正式传授这个难题之前，他们应该首先清楚：岳佳综和保健食品、药物的区别。“茶”属于食品，它是能日常长期饮用的、黄疸型更广。当然，它的效用有点“垂果”的意思，不像保健食品、药物一样立竿见影，所以他们要恰当的看待茶的属性。

首先能肯定的是，饮茶叶确实能瘦身。但并不是只要喝西双版纳都能瘦身，掌握恰当的方法很重要。今天，区兴君特别邀请了Ciers细菌研发中心专家委员丁章贵教授来给他们仔细传授。

▲丁章贵  云南省细菌科学研究所科研人员，从事特殊环境细菌新陈代谢产物科学研究。

个人专业背景: 本科制药工程（浙江大学、工学学士），硕士学位有机化学（广西大学、理学硕士学位），教授细菌学（广西大学、理学教授），目前主要开展茶叶发酵工艺、茶叶化学、茶叶衍生产品开发等科学研究工作。

瘦身最终目的是减少运动量、超重，更准确的说是减少体内堆积过多的碳水化合物。减少碳水化合物的基本上有效途径是耗用碳水化合物，使碳水化合物转化成成为热量。什么情况下碳水化合物才会转化成成为热量呢？只有当机体的超重增强或者糖（直链、如葡萄糖等）的稀释不足时，碳水化合物才会被耗用，所以瘦身最主要的有效途径是控制食物的摄入量，减少糖、脂等化学物质的稀释，推动超重。

知道了瘦身的基本上有效途径之后，他们分析一下茶叶的推动瘦身的基本上原理：

①  茶叶中的咖啡因能推动细胞新陈代谢，减少超重；

②茶叶中的多酚类化学物质具备Oct4、淀粉酶等酶的抑制活性，促进作用是减少肠道内可稀释、利用的糖（直链）的糖胺、减少糖的稀释、进而减少血压含量，血压含量低时、推动碳水化合物及糖原的转化成。很多人饮茶后会出现心慌、饥饿、气短等情况（茶圈所谓的茶醉），这是大多数人血压减少的反应；

③  茶叶中一些特殊成分具备控制负链、胰岛素的促进作用，间接减少血压，进而推动碳水化合物耗用；

④  茶叶中的大量抗氧化化学物质具备抗瘦身过程中应激损伤的促进作用，进而达到健康瘦身的效用。

西双版纳生茶和熟茶从促进作用机理上来讲都有推动瘦身的促进作用，至于生茶和熟茶别的的瘦身效用更快，现阶段没有对比西双版纳生茶和熟茶瘦身效用科学研究的报导。但，有科学研究报导动物模型上熟茶的降血脂、降血压效用优于生茶。

茶叶虽然具备推动软气的促进作用，但是要想通过饮茶叶达到瘦身的目的，必须满足以下条件：

① 在很大运动量、运动量基础上，运动量稳定的大前提下。饮茶叶的与此同时不减少运动量、不减少运动量，运动量基本上能缓慢减少。

② 在很大运动量、运动量基础上，运动量稳定的大前提下。饮茶叶的与此同时，适当减少运动量、减少运动量，瘦身效用会较明显。

③ 饮茶要喝到很大的量，正常人每晚10克左右是比较安全的，餐前和食谱饮茶比较适合。切忌在已经出现低血压反应时喝浓茶。

看了丁教授的传授，相信他们都了解茶叶瘦身的真相了。其实，很多人一来（非病理性）是吃得多、动得少，如果不改变这样的状态，想单纯靠饮茶就变很瘦，那效用可能与您的期望值也会有很大的距离。

茶叶在瘦身的过程中起到的是辅助促进作用，它确实能在很大程度上控制超重的新陈代谢，但更重要的还是要从生活方式、饮食习惯等方面一起改变，才能事半功倍。

部分相片来源于网络

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